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2005年12月29日
ハンバーグとキムカツ ／なるこ！
私の休日は、カレーばかりじゃありません。
まいう～でおなじみのテレビ番組で紹介されていたハンバーグの専門店ゴールドラッシュ。
行ってきました。
▲焼きトマト&ラッシュハンバーグ 200グラム 1050円(ライスとドリンク付)
トマトとチェダーチーズの絶妙コンビが印象的。
とろーりとろけるチーズと、
ハンバーグとチーズの間にはさまれたトマトの爽やかな甘みで、
ハンバーグの味わいも一層コクを増し、大変美味しくいただけました。
渋谷、新宿、世田谷に店舗があり、
テレビで紹介されたり、芸能人も多く利用しているとか。
私が行った新宿店は、日曜日で、たぶんテレビで見たのかなぁという、
学生さんらしきお客が多かったです。
それから数年前、食わず嫌い王という番組で、
ゲストの手土産で紹介されていたキムカツ。
行ってきました。銀座店へ。
▲超薄切りにしたロース肉を25枚以上重ねてキムカツ。
山盛りキャベツ、キムカツ、ごはん、味噌汁、お新香で、約2000円。
さくっとやわらかく、薄切りにした肉の間からは、ジューシーな肉汁。
チーズやガーリック、黒コショウなどの味の種類もいろいろ。
個人的には、黒コショウが美味しかったです。
ここの豚肉は、最近いろんなお店でみかける平田牧場三元豚。
(けっこうあっさりした味わい)
でもでも、このお店に行って嬉しかったのは、
おかわりのできる山盛りキャベツと炊きたてご飯。
しゃきっとしたキャベツがとつやつやご飯がとにかく美味しかった。
投稿者 なるこ！ : 2005年12月29日 18:09
