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2006年01月18日
只今、制作中 ／かと
こんにちは。水曜担当のかとです。
今日は、『家具コレクション』（春号3／7発売）と同時進行で制作中の
ムック本『極上のレストラン』について書こうと思います。
東京のレストランを紹介する、いわゆるガイド本なのですが、
『極上』とつく以上、かなり厳選しています。
今最も注目を集める外国人スターシェフのレストランから、
誰もが憧れる老舗レストラン、人気シェフが腕を振るう美食レストランまで、
30～40を軒まとめた、贅沢な一冊に仕上がる予定です。
現在は、各レストランの取材に奮闘中。
日頃まったく縁のない場所なだけに、取材はやっぱり緊張します。
せめて服装だけでもきちんとしようと、みんなジャケット着用で出社。
家具コレ編集部じゃないみたい（？）。
写真は、今回撮影した料理の中から。私の胃袋の中に入る前の姿です。
そう、いただいちゃいました♪
どれもこれも美味しすぎて、もはや判定不可能。
自分の価値観がマヒしつつあります。
発売は3月3日 ひな祭りの日です。
どうぞよろしくお願いします。
投稿者 かと : 2006年01月18日 01:08
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