谷いちごのスローなヴィトンライフ

まだ冬の寒い時期、ベランダのプランターにジャガイモを植えてみました。
秋の終わり頃、３０個で￥１００という、超格安のジャガイモが売られていました。

芽が出てしまっていたからか、商品価値がなくて、叩き売り状態だったのです。
普段だったらそんなもん・・・とそっぽを向いてしまうモノでしたが
これを種芋にしたらどうなるんだろう？　そんな思いで購入したのです。

さっそく庭の土を入れて、芽が出るのを待っていました。
さすがに真冬には小さな芽がでただけで、成長もしてなかったのですけれど
春の暖かさを察知したのか、ここ数日でいきなりニョキニョキ伸びてきて
立派なジャガイモの葉が生い茂りました。

専門書を読んだら、今頃が植え時みたいですね（笑）。
６月か７月になると収穫できるみたい。
肥料とか土の配分とか、まったくのど素人であった私ですが、
こんなに成長してるジャガイモの凄さに驚いています。

週に１度くらい、生ゴミから出る液肥をあげたり、米のとぎ汁をあげたり、
かなりナチュラルに育てています。

本を読んで、何度かに分けて土寄せをするってことがわかりましたので
先日プランターの土を追加しました。

梅雨の前後に収穫して、バターをたっぷり塗って食す予定。
同じ頃、庭に植えたニンニクも収穫シーズンですから、
ガーリックポテトもいいかな、なんて今から楽しみにしています。

皆さんも、キッチンの片隅で芽が出たジャガイモを発見したら
ぜひ植えてみては？　球根だと思えばいいのです！
結構楽しいですよ～。