谷いちごのスローなヴィトンライフ

穴掘りに始まり、土の客土、畝立て、苗の移植・・・。
いろんな作業を経て、いまや夏野菜の収穫に追われる毎日です。

画像のゴーヤ、ピーマン、プチトマトをはじめ
このほかにサヤインゲン、シソ、シシトウ、デザートにはブルーベリーまで収穫しました。

思いのほか成績がよく、最初はおっかなびっくりの収穫でしたが
いまでは毎日、収穫量が増す一方。

おかげでわが家の自給率はかなりＵＰ！
鮮度のよさはもちろん、自分の家で採れた・・・ってだけで
おいしく感じるんですよね。

ゴーヤは温暖化をやわらげる緑のカーテンのつもりで植えたんですけど
想像を絶する（！）生長で、いまでは３階のベランダ手すりにまで届く勢い。
しかもあれよあれよという間に、立派な実がぶら下がっているというおいしいオマケ付き。

７月上旬に収穫を終えたジャガイモ跡地には、
いまトウモロコシがすくすく育っています。

ベジタブルガーデンは楽しいですよぉ。