2005年10月13日
幸せの朝／編集長
私は、子供のころから朝が苦手。
夜中はいくらでも起きていられるのだが。
出版社には、実に多いタイプで
朝食が食べたくない。
そこで、朝は、
ミルクティ＆パン＆ジャムのみと
シンプルに決めている。
本当は、何でもよいのだが、
まあ、紅茶は、銘柄にこだわってみる。
フォートナム・メイソンの時代が長く続き、
最近はウエッジ・ウッドに替えた。
きっかり、２分間で濃い目に入れる。
それから冷たい牛乳を注ぐ。
いつもは、苺やアップルジェリーなど、
母の手作りジャムを欠かさないが、
写真は、先週のブログでもご紹介した
「アルマーニ・ドルチ」のもの。
オレンジ＆レモンのこってりと甘く、
フレーバーの効いたイタリアン感覚。
たまに、変化球を入れるのが、
同じメニューをこなす秘訣だ。
わが社からも、ジャムの本が出ているほど、
ジャムはトレンドのよう。
それに「ミクニ・丸の内」の
スコーンとクロワッサン。
私にとって苦手な朝だが、すこしのこだわりで
「幸せの朝」にしたいと思う。
投稿者 編集長 : 2005年10月13日 11:20
