2006年03月02日

極上のレストラン／コマツ

先日のブログにも書きました、
『極上のレストラン』がいよいよ発売となります。
皆様よりも少しお先に手元に届いた本をめくると、
改めて、どのお店も極上の世界だったと、痛感させられます。
取材期間が夢か幻だったかのように・・・

主に和情緒溢れるレストラン取材を担当していた私なので、
お店の雰囲気、供される料理、ともに芸術的な輝きを放つ
フレンチレストランの蒼々たる顔ぶれには、かなり惹かれるものがあります。

中でも、やはりブランドJOY的に気になるのは、「ベージュ東京」でしょうか。
フレンチ界の巨匠、アラン・デュカス氏と
シャネルの世界観の出会いにより誕生したフレンチレストラン。
以前より、シャネル銀座を訪れるたびに、
あのシャネルスーツに身を包んだレセプショニストが待ち受ける
「ベージュ東京」専用のエントランスが気になっていたものでした。

そして通されたその先、シャネル銀座ビル最上階に広がる店内は・・・

なるほど、こんな世界が広がっているんですねぇ。
しかもお料理も素敵！
ついでにシェフもステキ♪
と。

その様子は、ぜひ『極上のレストラン』でご覧下さい。

3月に入り、ホワイト・デーも控えている今月は、
女性なら、おねだりするにはバッチリのタイミングなのではないでしょうか？
さり気なくチェックして、アピールしてみてはどうでしょう。

目印はこの表紙です！

さて、私は誰に連れて行ってもらいましょうか・・・？

投稿者 BrandJoy編集部 : 2006年03月02日 11:38

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投稿者 ひとみ : 2006年03月04日 02:18

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