2008年04月11日

おすすめしたいペストリー／編集長

今日は、ブランドJOY6月号の校了日。
こういう日は、大好きなスイーツがあると能率が上がります。
最近、気に入ったコレは、スイーツとはいえないかも知れませんが、
美味しいペストリーです。

地元、みなとみらいのランドマークにある
おしゃれなティールーム「フォートナム・メイソン」の
マロン・ペストリー。
鳥の巣のような形がとっても、カワイイ。
回りは、ココナツでサクサク。
なかは、栗がたっぷり。
こだわっているのは、渋皮煮がはいっているところ。
ほどよい甘さがオススメです。
しばらくは、コレにはまりそうなくらい。
ヨコハマには、少しおしゃれすぎ？なくらいのサロンですが、
近所で、こういうのが買えるなんて、
なんだか、うれしくなりました。

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投稿者 編集長 : 2008年04月11日 20:10

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