2008年04月23日
ハーブの季節、到来です。／編集長
先週の金曜日のサワキ＆竹さんの壮行＆歓迎会、
その後、3軒ハシゴとは、なかなか頼もしい・・・
そして、その昔に、自由が丘をハシゴしていたワタクシはといえば、
まだ、趣味とはいえないくらいのモノですが、ハーブの栽培をはじめました。
とりあえず、デパートで、バジルと山椒を買ってきたわけですが。
↓これさえあれば、何でも本格イタリアンに
↓山椒は使い勝手がいい。田楽味噌や、木の芽焼きに。おいしそう～。
カンタンに料理を美味しくするには、ハーブほど便利なモノはないと思っています。
サラダでも、肉、魚、チキンを焼いただけでも、ハーブを何種類かパラリ・・・
それだけで、格段に美味しくなります。
ローズマリー、オレガノ、タイム、スイートバジル、コショウ・・・
このアタリは、ドライをそのときの気分で使うので、いつも欠かせませんが、
新緑のこの時期からは、たっぷりとフレッシュハーブが楽しめます。
何だか、渋い趣味になったなぁ～と、しみじみ、感じる今日この頃でした。
今日、実は、会社に来る途中、第3京浜のETCを出たところで、
タイヤにガツンと異変を感じ、アッ！やった！と思いました。
パンクです。大きなボルトを拾ってしまいました。
修理不能なくらい、大きなボルト・・・ショックです。
交換に来てもらった後、磨り減っていたタイヤを4本取り替える羽目に。
クルマは、ほんとに一瞬先が分からない。
↓可愛くて、これも思わず買ったイングリッシュラベンダー
どっと疲れて帰ったときも、ハーブと猫はホンの少しですが、癒してくれます。
投稿者 編集長 : 2008年04月23日 11:34
