ヨッシー小池の世界満腹紀行 : 清水で寿司！〝寿し辰〟

2006年06月17日

「清水で寿司」ってマグロの水揚げは多いけど、うまいすし屋は少ないような気がする。

そこで、静岡に近い「寿し辰」に行ってきました。
場所は、「静岡市立高校」のすぐ裏。

ここは、とにかく明朗会計（値段別に札で案内あり）しかも安くて、ネタがでかい！おまけに新鮮。
毎日変わるおすすめが特にＧＯＯＤ！

本日のお勧め「岩もずく酢（青森産）」がうまかった。
普通、「もずく」といえば、沖縄、石垣産が有名ですが、初めて食べた青森産のもずくは、細いわりに歯ごたえがコリコリ（こんな歯ごたえは初めて！）　あまりにおいしいので、お店のもずく全部食べちゃいました！（オヤジさん、ゴメンナサイ・・・）

この「トロさし」（１０００円）もうまかった。
チョット写真の色が悪いけど・・・。（量も多いでしょ！）

オヤジさんとおかみさん。

店内は、カウンター席（７席）と個室が３部屋と小さめなので要予約。

芋焼酎はおいていないけど、麦の３年貯蔵がうまい。写真奥に見える「陶器のボトル」に詰めてくれて、
大ボトル３０００円、小２０００円（キープＯＫ！）

清水には、すし屋はたくさんあるが、ここといって有名なところはほとんどない。

「ス○ヒロ」というすし屋があるが、カウンターに座っただけで、ウン万円。数人で座ったら10～20万円は確実。（聞いた話ですが）結構トラブルが多いらしい・・・。行ったことがないのでうまいかどうかは、わかりません。

サッカーの「エスパルス・ドリームプラザ」の中に「すしミュージアム」なるものがある、そこの「清水すし横丁」に約１０店ほどのすし屋が入っているので、始めて行く人は、ここが良いでしょう！
また、全国の有名店が交代で店を出しているので、ホームページでチェックして行くといい。

又、ここからすぐ近くに「河岸の市」という市場があるのでそこもお勧め。

帰りに立寄れば手ごろな価格で新鮮な魚介類が買えるのでお土産には最適だ！
テレビなどでもよく取材されているので、結構混んでます。

でも、寿しは、やっぱりカウンター越しに板さんと話をしながら、うまい酒飲んで、落ち着いて食いたいね！

http://www.hobidas.com/blogmgr/mt-tb.cgi/18347

2006年06月17日