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立命館宇治高が負けてしまいましたので、残念会!?ってわけではありませんが、京都の知り合いに教えてもらった、魚のおいしいと評判の京都府庁近くにあるお店へ行ってきました。
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カウンター席に座ると、カウンターの上には、「骨せんべい」の山!
その日入荷した分の魚で刺身にした残りを全て骨せんべいにしておいてあります。(500円~)
今日頼んだのは、上記、大写真の「カサゴの骨せんべい」です。しっかり2度揚げ(2度目は注文の後)しているので、全ての骨がポリポリと食べれます。よく大きい骨は食べにくい・・なんてことがありますがここはそんなことは一切ありません。安心して全部食べれます!
中々、雰囲気があって骨せんべいを見ながらの酒がうまい!?
カウンター上の、骨せんべい下のネタケースには、いろんな魚のカブトが入っていて、塩焼き、カブト煮などにしてくれます。
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締めには、お茶漬けも種類がたくさんあってよかったのですが、この太巻きが魅力でした。
チョット高い(1700円)ですが、刺身ギッシリでボリュームたっぷり!
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写真では、外観がわかりにくいですが、詳しくは、HPでどうぞ
「活魚料理 大和丸」
京都市中京区釜座通丸太町下ル149
TEL/075-256-5436
