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2006年08月30日
夜中に〝酒彩蕎麦 初代〟の「板そば」 〔日本―関東（東京、横浜、以外） ＞ 川崎〕
「世界バスケ」の帰り、尾尾尾さんを送っていきながら、溝の口駅の裏手にある板蕎麦屋によりました。
お店は4月に出来たばかりで、きれいです。
「酒彩蕎麦 初代」（川崎市高津区久本1-2-1 2F TEL:044-860-5588)
尾尾尾さん
うまそうな蕎麦もそんな食い方したらまずそうですよ！
この店の「こだわり」はまず塩から。
テーブルに6種類の塩が置いてあります。
上段、右から「北海道宗谷」「新潟」「広島」。下段、右から「沖縄」「フランス」「ボリビア」の塩です。
新潟の塩は「どっちの料理ショー」で紹介された塩だそうです。
でもこれって絶対いたずらで、入れ替えるヤツがいるんだよね～！
もちろん「生わさび」です。（風味はあるけど辛くなかったなぁ～～）
店内は、品があって落ち着いた雰囲気です。
こんなところであんな食べ方したらイカンでしょう「尾尾尾さん！」
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