
ご主人の「ジューコーさん」と奥様の「ケーコさん」
で「ジューコーさん」より一言。
「お蔭様で一統寿司も24年目の歴史を刻んでおります。 新鮮なネタでシカゴにいても美味い寿司を食べていただきたいと思い、またこだわりの食材を使った各種定食などアメリカにいながらにして美味しい日本料理をリーズナブルな価格で召上がっていただきたいと思っております。
また、リンカーンパークという場所柄食事の後にジャズやブルースバーに行かれたり、ベースボール観戦の後にも食事が楽しめるようにと深夜12時まで営業しております。
これからも頑張っていきますので、今後共宜しくお願い致します。」


お店に入ると、テーブル4卓と、カウンター(約10席)
奥はテーブル席になっています。

お店を出る頃には、ボトルが2本(2人で)空いていました・・・・。
