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2006年10月
2006年10月19日の記事
2006年10月19日
家にある焼酎、「一升瓶」編です。 〔焼酎〕
けっこうありましたねぇ・・・。
撮影するのも大変でした。でも、あと６本あるハズなんですが、今、見当たりません・・・、中身は「古酒櫻井１５号タンク（２３年古酒）」「鷲尾」他・・・4本です。どこにしまったんだろう！？
芋焼酎編ですが、「むんのら」のみ麦焼酎です。
先週、「萬膳庵」を、完飲してしまいました・・・。
「なかむら」は、前杜氏の「宇治野」氏（杜氏歴50年）の造ったものなので、もったいない！
梅田の阪神百貨店で売っている「阪神タイガース」って焼酎の中身は「小鶴くろ」です。（優勝した年は、優勝ラベルが付きます！飲んじゃいましたけど・・・）
完飲したボトルのラベルは、ちゃんとスクラップしていますので、そのうち機会があれば紹介します。
興味のない人には、つまんないページになってしまいましたねぇ・・・。
でもみなさん、そこいらの、居酒屋行くなら、家に来てください！
超有名店「中村屋」に行ってきました。 〔日本―関東（東京、横浜、以外） ＞ 高座渋谷〕
大和市高座渋谷というところにある「中村屋」に行ってきました。
11時開店で、お店に着いたのは、11時３５分ころ、30分は並ぶのを覚悟していたけど、並んでいたのは、サラリーマンらしき２人組だけでした。（ラッキー！）
1年ぶりくらいに来ましたが、メニューも少しかわっていました。
以前は、みそ味は、夕方から限定○○食・・・とかだったと思うのですが、今はレギュラーメニューに入っています。
でも注文は、「特中村屋、塩、真空平打ち麺」（950円）まぁ、いつもと一緒です。
しょうゆ味もありますが、僕はいつも塩味。麺も通常の麺と２種類あるのですが、いつもの「真空・・・」を注文。この「真空平打ち麺」とは、真空ミキサーで練った平打ち麺ということです。
さて前置きは、これくらいにして・・・肝心のラーメンの味はというと・・・「チョット味が落ちたような気がする」
とりあえずスープが以前と違う・・・以前はコクがあり口に入れるといろんな味が、浮かんでくる感じでしたが、今日食べて思ったのは、ガラのダシ～！魚系のダシ～！って感じでそれぞれの個性がぶつかり合って、とげとげしい感じ、口の中でダシ同士が喧嘩してるって感じ。それに、チョット脂っこく感じた。
でも、相変わらず「煮タマゴ」は絶品！
麺は、スパゲッティーの麺みたいな感じ。前からこんなんだったかなぁ・・・？もう少しコシがあったような・・・・。
