ちょいとやぼようで、東京神田にあるスポーツメーカー、ミズノ直営店「エスポートミズノ」に行ったので、前から気になっていた、３軒隣にある、「御茶ノ水　大勝軒」に行ってきました。

今月はラーメンは食べないといっていましたがそろそろ限界のようです。
店内は大勝軒にしては、ハイカラな造りです。

ここのオリジナル!?　「もりメンマ」（950円）を注文。（チョット高い気がする・・・）

麺は、太麺でややちぢれ麺。
家の近所の「大勝軒横濱店」は、中太麺のストレート。

ここ御茶ノ水店は、麺がやわらかいめ。
僕には、つけ麺でこれだけやわらかいとチョットつらい・・・。（麺が冷たいのに柔らかいという事はかなりやわらかい感じだと思います。）

チャーシューも固めだ。
味もチョイ濃い目に感じました。
「スープ割り」のスープと言うのが、カウンターにおいてあるポットの（多分）お湯？を入れるだけなので、チョットなぁ～。

横濱店は、ちゃんと寸胴のスープを入れて、ネギも足してくれる！

何でも、20年前の味を（20年前の大勝軒は食べた事がないのでわかりませんが）復刻しているそうですが、僕にはどうも麺があわないなぁ。
どうせなら、２０年前の値段で出してほしいね！！！

大勝軒は、好きでよく行きますが、このお店は僕には合わないようである。

今朝、やっと今年の「宝山　芋麹全量」をゲットしてきました。
で、今日の晩御飯は、スーパーで見つけた〝特大「寒サバ」を塩焼きに、それとかわいくハローキティーラーメン鉢で作った、　〝茶碗蒸し〟。（蒸すのに30分近くかかりました。ちょっと、スが通ってしまいましたが・・・）
あと、えんがわの刺身（450円）です。

サバは、美味しかったけれど、〝茶碗蒸し〟はさすがにでかすぎました・・・。

肝心の芋麹全量ですが、つめたて!?という事もあるかも知れませんが、去年の方が美味しく感じました・・・。
そう感じたのは僕だけでしょうか？？？

でもこれで、３年前からの飲み比べが出来るゾ～！

割引券があったので夕方、近所の健康ランドに行ってきました。
約１時間の入浴時間、サウナに３回入り、800ｇ（微妙～）やせて出てきました！

その後、同じ施設内に、休憩所、というか、食堂みたいなものが併設されていて、そこで今日の晩御飯。
枝豆と、生タコと梅チューハイです。
このあともう一杯チューハイをお代わりしましたが、今日は質素にお疲れ様です。

でも２杯飲んだから、サウナでやせた８００ｇは、元に戻ってしまったような気がします。（っていうか、逆に増えたかも！？）

昨日、買ってきた、生麺があまっていたので、お昼にラーメンを作りました。（もう、今月は食べないといっていたのですが、１週間たつと恋しくなってきます）

麺は、グリコが製造販売している、「特製　熟成麺　太めん」（98円）

スープは、以前頂いた僕の好きな、熊本「黒亭」のお土産用ラーメンのスープ。
（一袋２食入りだったのですが、麺だけ替え玉風に食べてしまったので、スープだけ1食分残っていたのです。）

完璧ですね。
スープはもちろんの事。麺がうまいんですよ！
太麺で、ストレート。黒亭も同じだったと思います。
なので、ピッタシ。

グリコ製のこの麺ですが、コシがあって中々いけます。いろんなスーパーで売っているのでしょうか？
これからチョット気にして見てみます。
問題はスープですが、生麺をおいているスーパーには、たいがい数種類のスープを並べているので、いろいろ飲み比べ、自分にあったスープを探すしかないでしょうね、自分で作るのは面倒ですから・・・。

なんでんよかけん、食べてみらんね！

先ほど、もつ鍋の材料は大量に買ってきました。

スープは？

もちろん自家製！
といっても、インスタントなのですがこれが結構美味しい！（自分で言うな！笑）

基本は〝めんつゆ〟なんです。
良～く、味比べすると同じ味なんですよね。

濃縮の場合は、水で薄め、そこに、出汁で伸ばします。これで完成！
出汁を作るのが面倒な人には（普通面倒ですよね！）これも優れもの市販の〝白だし〟を使うんです。
これで最高のもつ鍋スープが完成です。
とっても簡単で、残った「めんつゆ、白だし」は何にでも使えるので、後々、重宝します。
もつ鍋の絞めには〝ちゃんぽん麺〟を入れるのが、基本!?　なのですが、麺を売っていないので、太麺のストレートを買ってきましたがこれが結構美味しい麺だった。（後ほど紹介します！）

ショージくんには、「じゃがいも焼酎」を飲んでいただきましたが、感想は僕と同じでした。
結局、１杯しか飲んでいかなくて、その他に飲んでいたのは、「五番隊、金峰荒濾過、さつま松の露、月の中土壷」などです。

大量のキャベツ、食べすぎだ～～！

夕方、家から車で１５分ほどの大型スーパーへ買出し。
今週は車検の為、車がありません、なので近所に住むショージくん（先日じゃがいも焼酎を頂いた）に乗せて行ってもらいました。

そこで見つけたのが、御覧の焼酎。
プレもんがずらっと並んでいました！

値段を見て、またまたびっくり！

家にある焼酎も、並べてもらえないかなぁ（笑）

今日の晩御飯は、もつ鍋だ！
大量のキャベツに、ニラ、そしてモツを買いました。
もちろんショージくんには、責任もって（じゃがいも焼酎）飲んでもらいます！

近所のショージ君が北海道へスキー旅行へ行っていたそうで、お土産にじゃがいも焼酎「喜多里（きたさと）」を頂きました！

早速飲んでみました。

ん～～、なんていったら良いのでしょう！？
生のじゃがいもの味がします。
ちょぉ～っと飲みにくいです。
普通の芋焼酎（原料サツマイモ）になれているからかも知れませんが、まず甘味がないので、飲みにくく感じるのかも知れません。

３月７日新発売の「エビス　＜ザ・ブラック＞」です。
現在、発売されている、「エビス黒」に変わる新製品です。
サッポロビールのリリースによると「焙煎の香りは維持しながらも、よりコクのあるまろやかな深い味わいが実現される」とありますが、どうなんでしょう？

近いうちにエビス黒と飲み比べてみたいと思います。

本日の第一試合「武富士　ｖｓ　久光製薬」ともに５連勝同士の全勝対決。

場所は、福島国体記念体育館。
実は、運転手のキヨシくんが場所を間違え、「あずま運動公園の体育館」へ行ってしまいました・・・。
駐車場もすいているし、「Vリーグ」のノボリもない？おかしいなと思い管理事務所で聞いたら、会場が違うといわれ急いで移動、何とか試合開始30分前には到着、事なきを得ました。

全勝同士の対決でしたが、１セット目を武富士が取ったあと、続く３セットを久光の、元日本代表トリオ（成田、大村、先野）などの活躍で難なく連取、あっけなく久光の勝利で終わりました。

現、日本代表の２人（落合、小山）はどうしたんだ？？？

気持ちは仕事モードになってきたのですが・・・

「腹が減っては戦は出来ぬ」

ということで、一行は福島駅近くの創業江戸末期、「喜多屋本店」へ向かいました。

ここは福島でも有名な蕎麦、柳川のお店です。

ということは、注文はやっぱり「柳川鍋」
〝天然のどぜう〟を使っており、下ごしらえもしっかりしており、まったくクセがない！

美味しいです！