日南名物〝魚うどん〟

まず〝魚うどん〟ってなに？と思う方が多いと思いますが、魚のすり身で作ったうどんなんです。
要は、〝かまぼこ〟みたいなものです。

最近ではあまり出してくれるところもないのですが、これがとんでもなく美味しい味を引き出してくれるのである！
なにを？
スープが絶品なんですよ！
うどんは数種類の魚をすり身にして、ところてんみたいにニュルニュルっと作ります。
それを単なる水だけで煮るのですが、それだけですばらしい味が出るんです。
うどんとは違い煮れば煮るだけダシが出るので、塩などは一切使わず本当に水だけ！

この深い味わいは、「いったい何？どうして？」と思ってしまうくらい驚きました。
何でこれをもっと売らないのだろう？？？

東国原知事！日南もよろしくお願いしますよ！
宮崎市長でなく県知事なんだから、〝日南〟も宣伝してください！

昼にハンバーグを食べたのに、またまた肉・・・。

もう肉は食べたくない。
でも食べたい・・・ということで、日南で〝焼肉といえばとむら〟〝とむらといえば焼肉〟というくらい有名な焼肉やさんです。

今夜は日南在住シバタさんお勧めのやきにく〝とむら〟で宮崎牛を堪能することに！

写真は特上サーロイン（１人前2000円）
めっちゃうまい！

よだれもんの肉ですわ！
食べ方は、名までも食べれるので、軽く炙っていただきます。

サイコー！

ハンバーグを食べて、程近い酒屋さんに立ち寄りお店を出たら、救急車が・・・。
何かあったのかな？と通り過ぎようとしたら、なんと車が横転していました！

今回２度目の横転目撃です。

まだ怪我した人が救急車に乗せられているところでしたのでそれほど時間はたっていないようです。
写真では見えませんが、車の向こうでは、おまわりが泣き崩れている女の子（たぶん同乗者!?）に事情を聞いているようでした。

しかしここは普通の住宅街。
それほどスピードを出す（出る）ところでもないのですが、どうしたのでしょう？

ん～2度あることは3度ある！？
気をつけないと・・・、次は僕かも？

仕事も終わり、とりあえずお昼。
日南に向かう途中、「宮崎空港」近くにある宮崎牛ハンバーグのお店「平家の郷」に立ち寄りました。

ここのハンバーグは、キッチンで軽く炙って、テーブルで仕上げるというちょっと変わった料理のしかたです。
でもテーブルの上で仕上げるため、とにかく油だらけになります！
紙ナプキンを敷くのですが、服から顔まで油だらけ・・・。
横浜にも「ハングリータイガー」というチェーン店がこの方式を使っています。（家の近所の〝WOODSTOCK〟というお店もこの方式でハンバーグを食べます。こちらのお店のほうが〝ハングリー・・・〟よりおいしいですよ）
まぁ、とにかく油だらけですわ！
でも美味しいですよ。
ちょっと割高ですが、「霜降りハンバーグ」もこのお店では人気、とってもジューシーです。
写真は焼きあがり、油が飛び終わった？時に撮ったのですが、ちょっとぶれてしまいました・・・。（カメラも油だらけだ・・）

昨日のサッカーの写真を伝送しなければいけないので、これからネットカフェにこもります。

まぁ、たぶん３時間くらいで終わると思いますが、通信状況次第ですね。
これから向かう日南には通信環境がないので、昨晩は宮崎市内に泊まったわけですが、ココもそれほど通信速度が（たしか）速くないので、ちょっと時間がかかりそうですね。

まぁ、宮崎ですからしょうがないです・・・。

それでは行ってきます！

最近の宮崎ブーム！？でこのGW（特に今日明日）宮崎市内の宿が１部屋も空いていません！

ずっと探していましたが、ぜんぜん空室なし！
あの1700室もある〝シーガイヤ〟も満室なのだ！

どうしようかと今朝、宮崎観光協会のHPにのっている宿を片っ端に電話したらやっと１軒ありました。
それもちょうどキャンセルが出たタイミングらしくこれもラッキーでした。

しかも１泊2500円。
ずっとどんなところだ？と思っていましたが、普通の民宿でした。
おかみさんも感じがよくて、なかなかよい宿でしたよ。
お客さんにはサーファーが多いみたいです。

宮崎までの走行距離・・・１６６５Km