今夜は、なんとなく〝萬膳酒造〟飲み比べになってしまいました・・・。
初めは、「喚火萬膳」飲み比べ！と思っていましたが勢いで次々開栓してしまいました・・・。
まず開栓したのが、〝喚火萬膳　黄麹〟続いて〝黒麹〟
〝喚火萬膳〟は、萬膳（黒麹）、萬膳庵（黄麹）の〝初留取り〟で年一回の出荷です。
初めにこれを飲んだのがいけなかった・・・。
〝喚火萬膳〟は４３度もあるので、まず〝生〟それからロック（グラスに氷を一つ入れて）頂きました。
カァ～！４３度はきつい！でも美味い。
どちらかというと、黒麹の方が飲みやすい。
飲み比べなければ問題ないのだが、比べてしまうのでそう感じるのだろう！
次に開栓したのは、〝流鶯　黒麹〟これは萬膳の原酒になります。
僕はこれが大好きなのですが、中々手に入れることができないので、昨年物を初めて開栓。
〝喚火萬膳〟のあとには物足りない感じがするけれど、２杯目に入るころには、うまく感じてきた！
まろやかな風味が口の中に広がります。
でも喚火のあとに飲んじゃぁいけないものですね、結局ロックで３杯も飲んでしまいました・・・。

続いて、残り少ない〝萬膳〟ものたりなぁ～い！
そして〝萬膳庵〟を開栓。
もう完全に、感覚が水状態になってしまっているので、ヤバイ！と思い、ここで終了・・・。

次回はこの逆の順番で飲んでみようと思います。

今日の晩御飯は、昨日に続き、生野菜（キャベツ、人参、大根）です。
野菜を食べて〝アルコール消毒〟２日目です。

「ゆばみそラーメン」で何かモヤモヤしているので、帰りに近所の〝シャトレーゼ〟で何か買って帰ろうと寄ってみました。
昔は100円ケーキを売っていたのに、高い！
写真は、〝ダブルベリードーム〟（336円、高い！）

でも美味しかったぁ！
アメリカでは美味しいケーキなんて食べれませんからね。と言っても日本にいてもそうは食べませんけどね。
たまにはイイでしょ！
真ん中にも生クリームが入っていますよ！

昨日、今日と家で基本的にデスクワークです。
昼に散歩がてら、青葉台駅近くの「しかた」へラーメンを食べに出かけました。
以前来たときに気になっていたラーメン「ゆばみそラーメン（895円）」を食べてみたくてやってきました。

ラーメンが出てきたらなにやら臭い・・・、なに臭いのかわからないけれど、臭い・・・。
良く見ると「きんぴらごぼう」がのっている、とりあえずスープを一口。
味噌の味がほとんどしない。
ここ〝しかた〟の独特なスープのダシに味噌が負けてしまっている、というか味噌が薄い。
しかも例の〝きんぴらごぼう〟が味を壊してしまっているように思うのですが・・・。
湯葉は、申し訳程度に入っているものの、水菜もたくさんすぎて、メインが何なのかわからないラーメンになっています。
また、お店に張ってある能書きには、「油を一切使っていないラーメン」とうたっているものの、油揚げが入っているので、「意味無いじゃん！」

〝ゆばみそらーめん〟と呼ぶには、？？？ですねぇ。
食べているうちに、〝なにラーメン〟なのかわからなくなってしまいました。
味噌ラーメンと思わなければ、スープもまずくないので、しっかり飲めます。
しかも、〝京風〟に仕上げているようですが、味噌が赤味噌ではいけませんよねぇ・・・白（西京）味噌で仕上げないと〝京風〟ではありませんよね。
麺は極細、博多ラーメンに使う麺のようだ。
味噌ラーメンに極細麺は、ないだろう・・・。
スープが絡まない！あっ、でも味噌の味がしないからいいのか？
でも博多ラーメンみたいにこってりしていないからスープは絡まない。

ちょっと期待はずれの〝ゆばみそラーメン〟でした。
ここ「しかた」はやっぱり〝納豆ラーメン〟ですね！