
今日は「さつま司」を選択。
と言うよりも芋焼酎は、これしかありませんでした。(白波もあったかな?)
注文してから、これが中々出てこないんだ!
作らなくてもいいんだからすぐに出してくれ~!
同席の〝イシカワさん〟曰く「鹿児島まで取りに行ってるんじゃないの?」・・・

今が旬の「アジの造り」さすがに美味い!歯ごたえが違う(でも関アジには、対抗できませんがね)
これも2つ注文しましたが、1つしか来なくて・・・・
イシカワさん、度重なるミス!? に「もう一つはキャンセル!」
あ~あ、美味いのに!
しかし!

一口食べたら、スグに〝2つ〟追加!(笑)
初めから黙っておけばいいのに・・・。
でも・・・。

一番美味しい〝はらみ〟の部分が調理されていない!
うわぁ~、もったいない!
しかも骨は、骨せんべいにしてほしい!

「はまちカマ塩焼き」
魚料理の定番ですが、残念・・・。
多分2度焼き(一度焼いておいて注文が入ってからもう一度火を通す、ひどいところは〝チン〟だ)
もうパサパサのカスカスだ。
塩もついていないのに、これだけ焦げていないと言うのは、〝チン〟かな?
せっかくの〝カマ〟のうまさがまったく無い!

「海鮮かき揚げ」
うまそうだなと、注文しましたが、揚げすぎでカチカチ。
イカや、海老も硬くなってしまっており、食べにくい。

「刺し盛り」
まぁ、普通。
アジも入っているけど、先程とは違うアジ。
しかも、こっちは〝ハラミ〟の部分がしっかり付いている!


最後ですが一応、お寿司も出しておきましょう!
まぁ、普通ですが・・・。

とにかく、オーダーミスが多すぎ!
隣の客も、度重なるミスに半分切れていました・・・。
しかも、出てくるのが遅すぎ・・・!?
ホール係りの教育がイマイチ。
見た感じ接客は、カウンター中心!?
しかし、そう思われてもしょうがないように見えましたよ。
びっくり寿司 青葉台店
横浜市青葉区桜台1-7
電話:045-989-5221
営業時間:11:30~23:30