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2007年08月
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昼からちょっと探し物があり長津田にある「アピタ&トステムビバホーム」へ行って来ました。
以前、twyokさんから紹介していただいていたラーメン屋に行ってみました。
〝越後秘蔵麺 無尽蔵〟
新潟で、はやりのラーメン屋、神奈川では唯一のお店です。
注文は、醤油ラーメンに海苔トッピング、まずスープはあっさりしょうゆ味でクセがなくて美味い!チョット甘く感じるのですが・・・あと、もう少しスープを多めにしてもらえるとうれしいんですが・・・。
麺は、「無尽蔵」のこだわり。
「柿渋を練りこんだ 〝ツルツル&シコシコ〟の、健康的で美味しい極太麺」と言うだけあって、これが美味いんですよ!
たまご麺みたいな食感ですがコシがある。
チョット不思議な麺ですが美味しいですよ!
チャーシューは厚さ約1cm!分厚いのにやわらかい!
ネギもたっぷり!
こんなところにこんなラーメン屋、チョット驚きです!
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先日、大阪でご一緒したブログ仲間の〝SUGARさん〟から譲っていただいた3本です!
左は、"流鶯 黄麹〟今年物ですが、すでに半分以上飲んでしまいました!
真ん中は〝限定原酒 妻〟これも開栓が楽しみです。
〝さつま〟の5合瓶は売っているのを見たことがなかったので、譲っていただきました。
今回、良い物を譲っていただき大変ありがたく思っています。
次回の大阪はいつになるのか・・・また、皆さんで飲むのが楽しみです!