ヨッシー小池の世界満腹紀行 : 今年の締めは〝ネギ鍋〟だ！

2007年12月31日

今日やっと、年賀状の製作に入りました・・・。
ずっとバタバタしていたので、大晦日の製作になってしまいました。
なので皆さん、絶対明日には届きませんので、あしからず。

年賀状の製作は昼から、朝一は買い物に出かけました。
最近良く行く〝つるかめランド〟というヘンな名前のスーパーです。
ココはいつも魚が揃っていて気に入ってるんですよ！

今日はさすが大晦日、朝７時から空いているそうだ。
お店に向かったのは９時前、すでに結構混んでいた。昨年は、お昼に行ったら「アメヨコ状態」でゆっくり見れなかったので、今年はちょっと早めに行きました。

そこで、思い立ってこの〝ネギ鍋〟作ってみました！
作り方は非常に簡単！
鍋の縁に、牛肉を敷き詰めてその中にネギをつめていくだけで準備完了！

味付けは、これまた簡単。
酒、と少しの醤油だけ。
醤油はなくても十分ネギの甘みが出て美味い！
中火で１５分ほどで出来上がり。

ネギの香りがイイ！
牛肉も、ネギの旨味で十分味がついている。
醤油はホント少なめにどうぞ！

一緒に写っている焼酎は「櫻井」と「宝山　芋麹全量」
実は先ほどブログ仲間の〝HMさん〟から届いたものです。
今年は、芋麹全量を買うことが出来なかったので、とってもうれしかったです！

本当にありがとうございました！
また、ご一緒しましょう！

出来上がりはこんな感じです。
ほんのちょっとだけ醤油を入れました！

ネギは体が温まります！

皆さん今年１年ありがとうございました。
来年も頑張って更新していきますので、よろしくお願いいたします！

では皆さん、良いお年を！

おめでとうございます。今年もよろしくお願いします。今度お邪魔させて頂くときは、電車で行きますので、こちらの方もよろしくお願いします。それにしても、ネギ鍋ーとっても美味しそうですね。見ているだけで、よだれが出て来ます。

Posted by : ビブNo209 : 2008年1月 1日 01:10

新年おめでとうございます。
ヨッシーさんには昨年は大変お世話になりましたので。。。
この位は・・・
今年も色々お世話になると思いますので、変わらず宜しくお願い致します。

Posted by : HM : 2008年1月 1日 12:00

ビブNo209さん
こちらこそよろしくお願いいたします。
「ネギ鍋」イイ味出してます！

Posted by : Yossy : 2008年1月 2日 19:57

HMさん
おめでとうございます！
今年もよろしくお願いします。

Posted by : Yossy : 2008年1月 2日 19:59

小池さん、明けましておめでとうございます！
久しぶりに覗いたら、なんて素敵なお鍋！！
近々作ってみますー♪
葱で豚のは見たことあったんですけど、牛だとコクがでそうですね。

ってわけで、新年会企画、宜しくお願いしますね！
今年もよろしくお願いします☆

Posted by : みき : 2008年1月 3日 17:03

みきさん
明けましておめでとうございます。
久しぶり・・・じゃなくて、毎日チェックしてください！（笑）
今年も「５，０００円」温泉を計画してます！

Posted by : Yossy : 2008年1月 4日 08:46

2007年12月31日