ヨッシー小池の世界満腹紀行 : 〝しめ鯖〟と日本酒！

2008年11月24日

今日は、美味そうな〝さば〟を売っていたので、さんまと共に〆てみました。

〝さば〟のほうが時間がかかるので、めんどくさいのですが、まぁ、冷蔵庫の中も空いていたので、楽でした。
メインは〝さんま〟と思っていたのですが、この〝さば〟を食べたらやっぱりこっちです・・・。

半身は明日「焼き」にしようと残してしまったのですが、失敗でした、１尾造れば良かったと思っても後の祭りです。

帰国中の〝オダちゃん〟が家にやってきたので、２人ではやっぱり足りない・・・。

しかも、今日は美味い〝日本酒〟が家にやってきたのです！

〝オダちゃん〟が手にしているのは先ほど届いたばかりの〝水芭蕉〟という群馬県の日本酒、飲み比べセットとして、〝枝豆大臣さん〟からの贈り物です。

青い瓶が今年の新酒。
黒い瓶が「氷温生熟成」された〝純米吟醸生酒〟

新酒はあっさり！
生熟成酒は新酒と比べたらコクがあり、口いっぱいに香りが広がります。
非常に飲みやすいお酒です！

〝枝豆大臣さん〟本当にありがとうございました！

手前の刺身は「青森産」の〝天然ぶり〟！

１匹80円の〝さんま〟もシメました！（３尾）

2008年11月24日