ヨッシー小池の世界満腹紀行 : 久しぶりの「寿し常」　まずは一品料理編。

2009年5月25日

久しぶりの「寿し常」　まずは一品料理編。〔グルメ＞寿し〕

〝超〟久しぶりの「寿し常」というよりも〝寿し〟が久しぶりです！

たまプラーザ駅からすぐのお店。
このお店に行くのは〝生さば〟が食べたくて行くのですが今日はちょっと残念・・・。

とりあえずカウンターに座って「今日は〝さば〟いますか？」と伺う。
「いますよ！」の元気な声で、お造りを頂いたのですが、いつもの歯ごたえがない・・・。

板さんに、「この〝さば〟どこ産ですか？」
と聞いたら、今日のは「三重産」なんだそうです・・・。

「なんだ・・・、九州のじゃないんですね」と言ったら「最近九州から入っていないんですよ・・・・。」

もうこの時期少ないのでしょうか・・・・。

ということで、今日の〝生さば〟はここまで！

本当は十分これで美味しいと思うのですが、九州の〝さば〟の味を知っているだけに〝三重のさば〟なんぞ食べるわけには行きません（と変なこだわりを持つYossy・・・）。

やっぱりあの油の乗った、コリコリの〝さば〟を食べなければ・・・・。

あ～、九州行きたい！

ということで、今日は沢山食べてしまって一度には載せられないので、とりあえず「一品料理」から行きます！

〝桜えびと大根サラダ（４５０円）〟

これはイイですね、うまいっす！
欲を言えばもう少し大根が多いとうれしいんですけども。

〝エビクリームコロッケ〟
かにクリームコロッケが好きなので、注文してみましたがお洒落！
しかも旨い！

〝タコの吸盤串焼き〟
歯ごたえたっぷり！

「カランカラン！」の一品です！

※カランカランとは、生簀から出したばかりとか、限定品などが出ると鐘を鳴らして知らせてくれる一品です。これは２皿限定でした！

〝穴子の酢の物〟

〝あおさ汁〟

デザート盛り合わせ！

これは〝誕生日月〟ということでサービスです。

花火がついてますよ！

寿し常　たまプラーザ店
横浜市青葉区美しが丘2‐15
プラザサウスウェスト１階
電話：045‐904‐6771
営業時間：平土11:00～23:30（LO）　日祭11:00～22:00（LO）
定休日：なし

ヨッシーさん、
　この時期の青物は「アジ」が旬ですね！玄界灘のアジを食べに来て下さいよ〜〜。「サバ」はお盆過ぎてからが脂がのって美味いです！！ってな訳で
九州で待っております。

Posted by : 北九州人（笑） : 2009年5月26日 19:07

北九州人（笑）さん
サバが食べたいんです！
せめて〝なかむら〟があればあきらめもついたんですけども・・・（笑）

あ～～～～～～～～～～～っ、九州行きてぇーー！

Posted by : Yossy : 2009年5月26日 19:41

　Yossyさんへ

　北陸にもまた来てください。
　ちなみに、金沢の近江町市場にある忠村水産という鮮魚店（飲食はできません）は最高の魚介類を提供します。
　店員も妙にクールで、僕が女性なら惚れてしまいそうです。
　ある銀行関係者に聞いたのですが、温泉旅館や飲食店に融資を検討する際、仕入先にここの名前があると、信用度が違ってくるとか。
http://www.tadamura-suisan.co.jp/syun_03.html

Posted by : 石川県人 : 2009年5月29日 16:55

石川県人さん
行きたいです！
すごい鮮魚店ですね。
僕もお得意様になったら融資してもらえますかね・・・。
是非お願いしたいです（笑）

Posted by : Yossy : 2009年5月29日 21:22

2009年5月25日

久しぶりの「寿し常」 まずは一品料理編。 〔グルメ ＞ 寿し〕

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