数々の取材などで、海外（北米中心）を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

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2010年1月29日

ヨーロッパ土産。

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いきなりこの写真じゃなんだかわかりませんよね！？

〝近所のヤクシさん〟が、ヨーロッパから帰国したので、早速お呼ばれ！

写真はそのお土産の一つで、今が旬の〝モン・ドールチーズ〟

このまま食べるのではなくこれを、オーブンで軽く炙ってトロトロのになったチーズを頂くのです！

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焼きたてのパンでいただきます。

美味しそうでしょ！


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こちらの〝生ハム〟も！


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こちらはなんと、〝トリュフ入りの塩〟

開けると香りが凄いんですよ！
ヤクシさん曰く、「ステーキにかけると、肉が負ける・・・」

どんな塩じゃ！

今度シンプルに、〝パスタ〟をこの塩だけで作ってみようと思います。


やっと焼酎と旨い物から離れて帰ってきたのですが、どこにいても全く変わりませんな・・・。


Category : お土産 | Comments (4)

コメント[4]

お値打ちなツアーでしたね、僕みたいにろくに行きもしないで海外ばっかり見ていては、いけませんね、何処で見つけたんですか？（笑）本場のチーズは最高でしょう？あのようにとろけるチーズが大好きなんですよ、何度も言うようですが。

Posted by ばってん at 2010年2月 5日 17:55 | 返信

ばってんさん
このチーズ、体には良くないとわかっていても、やめられない・・・（笑）
今国内ツアーは「メチャ安」ですよ！

Posted by Yossy at 2010年2月 5日 21:35 | 返信

　Yossyさん

　この塩は、興味があります。
　日本じゃ手に入らないのでしょうかね？

　ちなみに、僕もうどんを作るときに、シンプルに珠洲（ご存知ですか？）の塩だけをお湯にといて食べます。

　

Posted by 石川県人 at 2010年2月 6日 13:41 | 返信

石川県人さん
日本じゃ・・・、どうでしょう！？
探せばどこかにあるかも・・・？
なんでも、味付けはシンプルが一番ですね！

Posted by Yossy at 2010年2月 8日 15:16 | 返信

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