数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2010年2月18日

太刀魚の刺身。

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今夜は〝キヨシくん〟が家に来るというので、久しぶりにいつものスーパーへ買出しに出かけてみた。

〝ブリ〟はなかったものの、相変わらず魚は豊富だった。

選んだものは、〝太刀魚(1尾450円)〟

焼き物は食べたことはあるが、刺身は無かったはず・・・。
せっかくなので、刺身用に三枚におろしてもらった、あの長~い魚をである!

写真が太刀魚!

コリコリと良い歯ごたえで美味い!
皮がちょっと、口に残るが、切れ目を入れれば良かったか!?

結局〝キヨシくん〟は、来ず・・・。

一人じゃ食えんぞ・・・。

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ボタンエビ
ひと山、450円!

これは頑張って食べました!


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その他の刺身。
さざえ&ホタテ!



生海苔の味噌汁
青海苔〟じゃありませんよ、生海苔です!

ご飯を食べてしばらくしたら別件で、〝ドラコミサノさん〟が家にやってきた。
ちょうどいいので〝太刀魚〟を食べて頂きました。

無駄にならずに良かったわ!

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