「左保多」の水、土限定〝つけめん〟
お昼に久しぶりに、中山にある「左保多（さほた）」に行って来ました。
久しぶりに美味いうどんが食える！
などと喜んでいたのですが、玄関に「水、土曜日限定〝つけめん〟」の張り紙に反応してしまい、「蕎麦、うどん」屋さんでつけ麺を注文してしまいました・・・。
出てきた〝つけめん（850円）〟これがまた「魅力的」な物でした！
ひと目でわかるモチモチ感たっぷりな太麺！
つけ汁は〝鴨せいろ〟用・・・？
色は濃いが味はさっぱりです。
いやいや、これは美味い！
このお店、もともと製麺所ですから、ラーメンの麺も作っているのですが、僕がラーメン店をするならこんな麺でやりたいですね！
こんなラーメン大好きです！（あ、ここは〝うどん＆蕎麦〟のお店だった・・・・）
写真でわかりますかねぇ・・・この〝モッチリ〟感が・・・・。
〝もりそば（570円）〟もい頂きました！
こだわりの〝生醤油〟でいただきます。
実はここ、運がよければ貴重なお酒や焼酎が飲めます！
今日は〝森伊蔵〟がありましたよ！
夜に来たい・・・・・。
この辺りは、道が狭いのですが、中山駅の横にある駐車場へ入れると駐車サービスが受けられます。
佐保多
横浜市緑区寺山町89-15
電話：045-931-1146
営業時間：11:00－14:00 17:00－20:30（L.O 20:00）
定休日：日曜
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