生ハムパーティー。

数々の取材などで、海外（北米中心）を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

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2010年4月 4日

今夜は「近所の〝ヤクシ亭〟」で〝生ハム〟パーティー！

スライスはもちろん、「ヤクシ亭オリジナル」〝オリーブオイル和え（写真手前）〟も！

ワインはもちろんイタリアワインから！

オリーブオイルと胡椒だけで和えたもの。
また、違った美味しさが！

この〝しっとり感〟がいいですね！

Category : 個人的出来事 | Comments (0)

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プロフィール

ヨッシー小池こと、小池義弘は世界中を転々とするプロカメラマン。「世界満腹紀行」では、滞在地の先々で出会った美味食、珍食をご紹介しています。

▲小池義弘が世界中で食べ・飲みつくしたメニューの数々を超辛口で批評した1冊。

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