さば、サバ、鯖! 久しぶりです。
鯖の刺身。
久しぶりに食べました!
関東地方で鯖の刺身といえば満腹紀行的には「寿し常」ですね。
ご存知の皆さんも多いかと思いますが・・・・。
昼間「海鮮丼」を食べた記事でも書きましたが、今夜は「寿しの日」だったんです・・・・。
ま、〝寿し〟と言うより〝鯖の日〟と言ったほうが僕的には合っているかも・・・・(笑)
その〝鯖〟ですが、〝プリプリ〟の〝コリコリ〟一部〝モッチリ〟というこの歯ごたえ・・・・。
た、た、たまりません!
この鯖の歯ごたえを体験したい人は是非一度お近くの「寿し常」まで!
(決して僕は「寿し常」の使者ではありませんが・・・)
関東では、他ではこの歯ごたえは味わえないと思いますので・・・・。
〝生鯖の握り(1皿、290円)〟
2皿あるということは、2皿食べたということです!
実はもう一皿・・・・(笑)
こちらの握りは、その場で〝活け〆〟でした!
〝鯵姿造り(1尾、500円)〟
今が旬!
〝若筍煮(400円)〟
〝海鮮チーズ焼き〟
ちょっとカロリーが、気になる・・・・!
〝しま鯵、黒そい〟
〝アナゴ、みる貝〟
〝たらば蟹汁(290円)〟
〆の〝かんぴょう巻〟と〝山ごぼう巻〟
握りは各1皿、290円!
お腹一杯だぁ~~!
寿し常 たまプラーザ店
横浜市青葉区美しが丘2‐15
プラザサウスウェスト1階
電話:045‐904‐6771
営業時間:平土11:00~23:30(LO) 日祭11:00~22:00(LO)
定休日:なし
HP:http://www.sushitsune.co.jp/

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