数々の取材などで、海外（北米中心）を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

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2010年7月23日

発見！

20100723-001.jpg

昼に何を食べようか冷蔵庫をあさっていたら、帰国した日に立ち寄った「佐保多」で買ってきた「極太中華麺」が見つかった・・・。

まだ大丈夫だろうか・・・・。

とりあえず〝つけ麺〟にでもしてみるか！
・・・と、作ってみた。


ある市販されている「つけ麺のタレ」に〝魚介醤油スープ〟とあったので味見してみたら、どこかの味に似ている・・・・。


そこに「砂糖と酢」を足してみたら、なんと「大☆軒」の味にそっくりになった！


最近行ってないので、懐かしく思う・・・・。


味もなんとなくしか覚えていないので、すっかり今日は、「大☆軒」で食べた気になっている（笑）

具は、ネギしかありませんけどね・・・・。

ふ～ん、いい事を発見した！

これからは時々やってみよう！

Category : グルメ, 家飯, 麺類　（ラーメン） | Comments (2)

コメント[2]

うどんかパスタに見えました。この太さでも人気が有るんですか？、まぁつけ麺だと大丈夫のようですね。

Posted by ばってん at 2010年7月23日 16:42 | 返信

ばってんさん
人気があるかどうかはわかりませんが僕は好きです！

こんなラーメンを売ったら人気が出たかも知れませんよ！
つけ麺以外でも十分旨いと思います。
以前、カレーラーメンにした時も、旨かった！

Posted by Yossy at 2010年7月26日 22:01 | 返信

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