数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2010年8月16日

土台作り。

20100816-003.jpg

暑い・・・・。


あまりに暑いので「冷たくて涼しくなるのもが食べたい!」
と、〝牛乳ゼリー〟を作ろうと思い、とりあえず試しに作ってみました。

プルプル〟のぜりーを作りたい!と、ちょい牛乳を多めに。


実はこれにみかんの缶詰を入れようか、パイナップルか?と悩みましたがとりあえず、基本になる味をしっかりしようとノーマルなものを作ってみました。


甘みがちょっと足りない気がしますが、これにフルーツが入ればちょうど良いかも知れません!


焼酎グラスに4つも出来てしまったので味見してもらおうかな?と〝シャケ・・・〟を呼ぼうと思いましたが、今日から留守にしているのを忘れていました・・・・。


あと3つ・・・、しょうがない一人で食うか!(笑)


で、次回は、ジュースのゼリーと2段にしようか、いろいろ考えていますが、今がヒマだから考えているだけで次回はどうなるかは、わかりません・・・・。


しかし、最低でもソーメンに入れた残りの「みかんの缶詰」くらい入れるつもりです!(笑)


本日の分量

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・650cc
ゼラチンパウダー・・・・・10g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
バニラエッセンス・・・・・・数滴

20100816-004.jpg


昼間の〝暑~い〟時に食べたいですね!

コメントする