数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2010年9月15日

徒歩圏内に「Bronco Billy」が開店しました!

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久しぶりに近所で外食。
今月6日に、家から徒歩5分の所に開店したお店です。

Bronco Billy
神奈川県では一号店だそうです。


荒挽きポークが4本!?
いえいえ、違いますよ!(笑)


ステーキハウスなのですが、オープンの時のチラシを見てまぁまぁの値段だったので一度・・・・と、本日来てみました。
でもステーキなんか食べるつもりは全く無くて、ランチだと1000円以下で食べられるハンバーグが目的です。(夜はちょっと高いだろうなぁと、思いながら・・・・)


注文したのは、「がんこハンバーグ」なるもの。
グラムによって値段が違う。

ん~、かなり考えましたが、勢いで〝440g(1880円)〟を注文してしまった!

当初は「220gで十分だ!」などと思っていたのに・・・・。


440g〟の〝でっかい〟ハンバーグが来ると思っていたら、「220g×2」だった・・・・、なんだか拍子抜け!(笑)


「ハングリータイガー」や「平家の郷」などと同じシステム。

調理場である程度焼いてきて、目の前の鉄板で仕上げる・・・的な。


しかし調理場で焼きすぎて、目の前で切ったときにはちょっと赤みが見えていましたが、食べる頃には限りなく〝ウェルダン〟に近かった・・・・。


そういえば焼き加減も聞かれなかったし、ちょっと心配だったが、やっぱり・・・・・だ。

せっかくのビーフ100%が台無しだ!
まぁでも、そのうち慣れればこれは解消されるかなぁ!?

解消されなければ、もう行かないだけだけど・・・・。


ご飯は、〝大かまど〟で炊き上げた〝魚沼産〟コシヒカリ!
「大盛りはサービス!」と言うので大盛りにしてもらったが、僕にとっては「普通盛り」となんら代わらない量でした・・・・。


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こちらが、つい勢いで注文してしまった、メニューだ。


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サラダバー付き。

まず1皿目!


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コーンスープ
こちらも料理についています!

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リンゴシャーベット

開店記念のサービス品。

もうちょっと何かして欲しいなぁ・・・・。
ちょっと寂しくないかい!?

後から気がついたけど、「開店記念」って訳でもなかったようでした。
HPを見ると、誰でもサービスになるみたい・・・。


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食後のデザート。

こちらは〝サラダバー〟の一部です!


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入り口にあった冷蔵庫。


こんなにステーキが売れるのだろうか・・・・、心配になってしまうが、お店側としても開店間もないから売れないと困りますよね・・・・。


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Bronco Billy
横浜市青葉区桂台2丁目1-2
電話:(045)287-0077
営業時間:11:00~24:00
定休日:なし

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