数々の取材などで、海外（北米中心）を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

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2010年10月28日

奄美の〝生〟本マグロ。

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なぜかここのレストランのウリは「奄美の〝生〟本マグロ」・・・。

こんな山の中で〝生本マグロ〟・・・？
このクソ寒いのに「ん～」っと思いましたが、少しでも「奄美大島復興に一役・・・」と注文。

〝生本マグロ三色（赤身、中トロ、大トロ）鉄火丼〟

出てきてビックリ！
この〝大トロ〟赤身よりも〝サシ〟で真っ白！

こりゃ見た目でもさすがに美味そうです！
久しぶりにこんな〝大トロ〟食べました。

しかも大トロが一番デカイ！


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しっかし、なんで「奄美の本マグロ」なんですかねぇ？
しかも直送！？

在庫はそんなに置けないと思いますが・・・・。


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ムービーチームの〝イノウエさん〟

いつもはカメラマンなのですが、今回は昨晩登場いただいた同じくカメラマンの〝シミズさん〟と共に、「1000球打ち」を経験することに！

「打っているのに、メッチャ寒い」と、塩ラーメンを口にしていました。
「そうだよなぁ」と思いますよね、普通・・・・（汗）


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ほら、この通り！

うぐいすの森ゴルフクラブ＆ホテル
クラブハウス内　レストラン

Category : グルメ, 料理　（魚）, 日本―関東（東京、横浜、以外）, 栃木県 | Comments (0)

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