数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2010年10月30日

台風の中・・・。

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台風接近の大荒れの中「秋の宴遊会」が近所のヤクシ亭で行われました。

こんな天気の中、〝BBQ〟しているのは、青葉区では僕達だけだろう・・・・(笑)

いつもの庭はさすがに、強風大雨でムリ・・・。
昨日のうちに〝ヤクシさん〟が隅っこに「焼き場」を作ってくれたので、そこで・・・・。


写真は、〝小あじ



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ざっと料理を並べてみました。

総勢15人。
実際にはこの数倍は焼いております!

なんだかんだと他にも出てきましたので、このあとメインの〝肉〟までたどり着くことが出来ず、余った食材は後日頂くことに・・・・。

総料理長〝ヤマモトさん〟」が今回は参加できないという事で僕が焼き場を代理で任されました・・・・。


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1日前に銀座Canonサロンで薬師さんと呑みました。

スポーツ三昧!さん
本日の参加者さんたちの会社ですね・・・。
お疲れ様です。

雨の中すまんこってす。
大きな松茸(もどき)いかがでしたか。
残った食材、いつ調理しますか。

HIROさん
大きな〝しいたけ〟は、「日本酒とひとつまみの塩」で美味しく頂きました!
残った食材は、すでにお腹の中に入り栄養分のみ吸収されてしまいました・・・・(笑)
近々に一杯やりましょう!
僕はいつでもヒマですから・・・(汗)

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