数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2010年11月10日

本日の晩メシは〝ミンクくじら〟


薬草湯〟に浸かってサッパリしたところで、近所のフードストア「アオキ」に出かけました。

飲み物を買いに来たのですが、ついでに晩御飯も・・・・。
宿泊施設の中に有るレストランで食べようと思っていたのですが、まぁ、いっか・・・。

数品買い込んで今日は部屋メシ!

写真は、「何か刺身を一品・・・」と探していて見つけた〝ミンクくじら〟の刺身。
臭みも無くやわらかい「馬刺し」といった感じでした。


20101110-028.jpg
〝さんま寿司〟

これが問題でした!
何が問題かといいますと、なんと薄皮を剥いでないんですよ・・・・・。

忘れたのかなぁ?
そんなことは無いだろう・・・。
この辺りの人は薄皮を剥がないで食べるのだろうか・・・・!?

とにかく一口食べたら、皮が・・・・(苦)

旨いのですが、これはダメだわ!


20101110-029.jpg
「当店特製」らしいですけど・・・・。



結局最初の一個以外は薄皮を自分で剥いていただきました。
手前にあるのが「剥いた皮

非常に面倒な作業!

「フードストア〝アオキ〟」の方が見ていたらお願いです!
〝さんま寿司〟の皮はちゃんと剥いてください!


そういえば、〝さば棒寿司〟もありましたが、皮は剥いであるんでしょうかねぇ・・・!?


20101110-031.jpg
こちらが今夜の晩御飯です。

コメント[2]

くじらの肉 さすがにすごい色ですね (^_^;)
肉食! って感じ しょうが醤油かな 

No.240823のchandraさんのコメントへの返信

chandraさん
食べたことはございませんか?
中々美味ですよ。
以前は渋谷の「くじらや」へ翌行きましたが最近はめっきり・・・ですが、一度お試しください。
もちろん、しょうが醤油で!

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