三線（さんしん）。
お誕生日会もひと段落。
ここで、主役であるご主人が、〝三線〟を引いてくれました。
何曲か歌ってみんなでも・・・、といっても、「島唄」くらいしか知りませんけどね・・・（汗）
いきなり一晩で〝沖縄満喫〟です（笑）
2011年1月アーカイブ
2011年1月31日
うちな～～～料理！
宿に戻り、「8時にここで！」と言われた部屋に向かったのですが、実はこちらのご主人、本日〝BIRTHDAY〟なんですよ！
ということで8時からBDタ～～イム！
それ以外にも大きい声で言いたいのは、本日宿泊頂いたお客様には晩メシつきです！！！
「っつぅ事」ですわ（笑）
ここ１泊2500円なのですが、１食付きになりました！
本部（もとぶ）到着。
無事荷物も沖縄到着！
レンタカーを借りて、北へ。
沖縄自動車道を完走して「日ハム」のキャンプ地名護を通過・・・。
そこから３０分ほど走った「本部」という小さな町までやってきました。
小さな港町？
宿にチェックインしてちょっと街を探索！
しかし、街というには「ちょっとなぁ・・・」と。
このあたりのお店は大体5時ころには閉まるらしい・・・。
写真右側の道路はこのあたりのメインストリート？
ほとんど車は見当たらない・・・・。
この看板のスナックは、開いているのだろうか？
でも、そんな雰囲気はないが・・・。
居酒屋がポツポツ・・・と開いている。
本屋も１件あったなぁ。
夕方ですけど「昼メシ」です！
無事那覇空港に到着！
それにしても腹減ったぁ～・・・朝から食べてない！
飛行機を降りたら「沖縄そば」ののぼりが・・・・。
いつもここで「沖縄そば」を食べることは絶対にないだろうなぁ・・・と見ていたものだったが、今日だけは、別だった・・・。
メッチャ旨そうに見える・・・（笑）
〝沖縄そば（680円）〟
今なら何食べてもおいしく思えるだろうな！
そうそう、飛行機にはプロ野球OBたちが結構乗っていました！
雲の上です！
13時10分発、沖縄行きのフライトに乗っております。
そう、毎年恒例となっております「沖縄キャンプ取材」に出かけるところです。
ヨッシャ～！と言いたいところですが、実はちょいとトラブルが・・・・。
実は、羽田空港へ到着した「京急」に着替えなどを詰めたカバンを忘れてきた・・・・（汗）
何たるドジ・・・・。
しばらく気がつかず、チェックインしていて荷物を預けようとして気がつくというなんともマヌケな話なのです。
もう、出発まで、30数分・・・・。
さて、どうしよう！？
とりあえず、問い合わせたらそれらしき荷物は、「京急」羽田駅の〝ANA側〟の改札にあるらしい。
今日乗る飛行機は〝JAL〟
なんで逆側にあるんだ！
ん～～～、普通に取りに行っていたら間に合わない。
なんとか航空会社の協力の元（その経緯はここでは書けません・・・、とにかくカバンが戻ってきて、ギリギリ飛行機に乗れた・・・・。
2011年1月30日
大失敗！
写真を見ていただければ、お分かりのようにタイトルそのまんま・・・です。
お昼に作ったのですが、どうやらフライパンにくっついてしまっていたようで半分ついてきませんでした・・・・。
あらま！
最近「家メシ」が続いておりますが、それももうしばらくですから・・・（苦）
2011年1月29日
仕事来ないかなぁ・・・（笑）
昼にご飯がなかったので今日もパスタを作りました・・・。
名づけて〝ちんげん菜とネギのペペロンチーノ〟
そのまんまですけどね・・・（笑）
昨日撮影したセットがそのままだったので、いつもの「コンデジ」じゃなく本格的に一眼レフカメラで撮影してみました。
ちょっといつもと違うでしょ！
盛り付けはイマイチ（汗）ですけど、写真はまぁまぁ・・・？
これなら料理撮影の仕事が来ても何とかこなせるかも知れませんね！？
飲食店の皆様いかがでしょうか？
2011年1月28日
久しぶり！
今週のランチ。
と、言っても今日（金曜日）が最終日・・・！？
今日は朝から家で〝シャケ・・・〟と仕事！
〝ブツ撮り〟をしていました。
このあと打ち合わせがあり、13時半には電車に乗らなければいけないので、１時前にはいったん終了、駅まで歩く途中「近所の〝S〟」に立ち寄った。
今週のランチ700円
名前はなんだったかなぁ・・・！？
「なんとか豆腐」といったと思うのですが、難しい名前だったので忘れてしまった・・・・（苦）
しかし、ご飯がたくさん必要な「おかず」だ！（笑）
2011年1月27日
ア、ア、アイドルがやって来たぁ～～！
本日のお客様は、ぬぁんと〝元アイドル！〟
今日のメイン（写真）は、その元アイドルのたっての希望で〝からすみスパゲティー〟
久しぶりに〝しめ鯖〟も作りました！
それにしても〝元〟とはいえ「アイドル」がやってくるなんて・・・・・。
そのアイドルが誰なのか・・・？
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カツカレー「ダブル」で！
今夜は〝大事なお客さん〟がやってくるので、いつものスーパーへ買出し。
帰りに久しぶりの「かつや」へ立ち寄っって見ました。
入り口には〝えびフライ丼490円〟のポスターが貼ってあり「これ美味そうだなぁ！」と思っていましたが、注文したのは〝カツカレー松（950円）〟
カツが2枚と、ご飯大盛り！
「総重量１Kg」だそうです！
「こんなに食えるかなぁ・・・」などとちょっと思ってしまったが、５～６分後には、しっかり「最近話題の韓国アイドルグループ（KARA）」になってました（笑）
ここのカレーって熱くないんですよ。
だからなくなるのも早い！
2011年1月26日
きのことシソのペペロンチーノ。
キャリブレーションを調整してプリンターとの調整をしていましたが、うまくいかないので、今日は止め・・・。
昼だ！
冷蔵庫をあさって・・・・、久しぶりにパスタを作った。
キャリブレーション調整。
今朝はモニタのキャリブレーションを調整してみた。
ノートパソコンは、すでに調整済だったが、デスクトップは調子が悪いので、「再インストール」してから調整しようと思っていたが、「再インストール」しているヒマがなくなってしまったので、本日決行しました。
いつ戻ってくる！？
昨日（２５日）は、昼からまず、「白レンズ社」へ。
修理と調整に出していた機材を取りに行ってきました。
カメラ本体以外にレンズとストロボを修理に出していたのですが、部品交換などでトータル１５０００円もかかってしまった・・・（苦）
カメラ本体は、再調整だったので、料金はかからなかったのですが、希望した度合いまで調整が出来ておらず、〝再々調整〟再び入院してしまいました・・・・。
「何度調整に出せば、直るんだ！」・・・という感じです。
写真は、先ほどまで修理代替として借りていて、本日返却する予定だったカメラを再び借りて来たものです・・・。
>なぜこの部分アップの写真なの？
それはこの部分の再々調整だからです・・・。
2011年1月25日
Yossy亭の〝五目ラーメン〟
これから都内へ出かけるので、お昼は「銀座で500円ランチかなぁ・・・」と思いながら冷蔵庫を空けたら、生ラーメンが残っていたので、他の残り具材を集めて〝五目ラーメン〟を作ってみました。
2011年1月24日
ネギ鍋。
最近はすっかり「家メシブログ」と化しておりますが・・・（苦）
まもなく家では食べられなくなりますので・・・、もうしばらくの我慢です（笑）
今夜は、久しぶりに〝ネギ鍋〟を作ってみました。
先日買ってきた〝泥ネギ〟が美味しかったので、思いつきました！
ネギの長さが均等でないことなんて問わないでくださいね（笑）
土鍋にネギを並べて、周りを肉で固め、日本酒をぶっ掛けて煮込むだけ！
調味料は要りません。
ネギの旨味がメッチャ出て、美味しいです！
味に飽きてきたら醤油を少々入れればバッチリ！
2011年1月22日
豆乳ブリしゃぶ！
夕方〝カマタ夫妻〟が家にやってきました。
早めの時間から〝宴〟の始まりです！
メインは〝豆乳ブリしゃぶ〟
正確には〝ブリ〟じゃないのですが、まぁ、いいじゃありませんか（笑）
本日のメニュー
・刺身盛り合わせ（スズキ、ホタテ、ミル貝）
・きのこ汁
・引き上げ湯葉
・豆乳ブリしゃぶ
・豆乳カレーラーメン
・豆乳カレーリゾット
ってな感じです。
そば花。
昼前に〝カマタくん〟から「ぶり買いにいきたいんすけど・・・」と電話がありいつものスーパーへ出かけた。
ん、今日は土曜日だなぁ・・・混んでいるかも！？
買い物を済ませお昼・・・。
〝臼引き 純手打ち〟の看板に誘われ、直ぐ近所にある「そば花」へ入ってみました。
注文は〝せいろえび天丼セット〟
せいろを〝W〟で！
せいろだけだと400円（Wにすると350円）
けど見た目はそれ程おいしそうには見えないなぁ・・・。
コシは、ある！
座った席の隣には「そば打ち」していれば見えるようになっていますが、打ってそのまま？・・・という感じでまだ片付けもしないままになっておりました・・・。
そばは結構良い感じですが、ちょっとボソボソしてるかなぁ・・・。
切れて短めのそばが多かった。
つけ汁はちょっと酸味の効いたものでした。
今度は、〝十割そば〟を食べてみたい！
2011年1月21日
早速！
今日は昼過ぎから出かける予定でしたが、予定が来週に変更になってしまったので、朝〝TV〟で見ていて食べたくなった〝しゅうまい〟を作ってみた！
たまたま材料が皮以外あったのでちょうど良かった！
肉は〝豚のひき肉〟と〝豚の細切れを叩いたもの〟と半分づつ混ぜて使いました。
初めて作りましたが、まぁ何とか形にはなりました！
しかし・・・。
2011年1月19日
ばくだん丼。
昼に、「第三京浜港北IC」横にある「港北の湯」に久しぶりに行っって来ました。
ここの所パソコン画面ばかり見ていてイライラしてきたので、ちょっと落ち着かせる為にも・・・。
ここ実は天然温泉で、以前よく行っていた近所の「ヨコヤマ湯～ランド」とは違うのである。
中々良いお湯なんですよ！
真っ黒い湯が源泉といういわゆる「美肌の湯」なんです。
まぁ、僕が〝美肌〟になってもねぇ・・・という話なんですけどね（笑）
ゆっくり約１時間。
とっても温まり気分爽快！
で、施設内でお昼を・・・。
2011年1月16日
レモン牛乳ソフトクリーム。
帰りの車には、部長の〝サカネさん〟も一緒に同乗して帰路に着きました。
北関東道から東北道へ。
北関東道にある「壬生PA」でソフトクリームタイム！（笑）
まだ雪が残っているところですが、これがイイんですよね！
〝レモン牛乳ソフトクリーム〟
ここら辺りの名物だという「レモン牛乳」をソフトクリームにした物。
ん～、確かに「レモン牛乳！」
さっぱりしている！
宇都宮まで来たのに・・・。
と、言うタイトルなので結果は、想像できますね・・・。
本日の相手は現在最下位の「山梨クィーンビーズ」
試合前に、いきなり声をかけられた。
「何してんですか？こんなところまで！」
JBLオフィシャルカメラマンの〝T-ササキさん〟だ。
「餃子食いに来たんですよ！（笑）」
と、冗談を言っていたが、本当になってしまった・・・・（涙）
「最近は、開始直後は軽快に飛ばしているんですけど、３Qで失速するんですよ・・・、ハーフタイムで相手の対策にしてやられてしまうのでしょうか・・・・。
皮肉にも今日の試合もその通りの試合になってしまった。
たいした事ないな・・・、 「宇都宮餃子館」
お昼に向かったのは会場から程近い宇都宮駅東口。
時間はまだ10時30分前だがはたして開いているのか？？？
ちょっと心配でしたが、しっかり開いておりました！
そこで一番目立っていた「宇都宮餃子館」というお店に入ってみた。
なんとこのお店には観光バスがやってくるようです・・・・。
メニューは、盛りだくさん。
１２sでゅ類の餃子が食べれるという〝食べ比べセット（1050円）〟という物を注文してみた。
見た目は「美味そう！」と、いう感じでは無い・・・。
１２種類といっても食べて味がわかったのは、「ニンニク、ニラ、激辛、チーズ、エビ・・・」このくらいかなぁ・・・。
味オンチですが、いまいち「美味しい！」とは言えないな。
「タレはつけないで食べてください！」と、言ってましたが・・・・。
「ん～～～・・・」
ミュクレショコラソフトクリーム。
今日はこれからヴィッキーズ！
マネージャーの〝カトーさん〟が家まで迎えに来てくれ出発。
目指すは、今日の会場「宇都宮市営体育館」
東北道に入り「何処のSAがいいですか？」というので「特にないです・・・」
「じゃ、佐野SAにでも・・・」と言っていたのに入ったところは、「羽生PA」・・・！？（笑）
ここも「パサール」になっていた。
メッチャ寒いけど気になったものを見つけてしまった！
〝ミュクレショコラソフトクリーム（280円）〟
見た目ほど甘くなくどちらかというと、ちょっと〝ビター〟な大人のチョコレート味！
結構イケる！
本日運転はしていないけど、これで眠気が覚めた！
2011年1月15日
戻ってきてくださいね！
復活祝い！？ 〝フカヒレラーメン〟
皆様お元気でしたか？
半月ぶりの更新になってしまいました。
やっと普通に更新が出来るようになりました！
まだ細かいところの改正点はあるものの、とりあえず復活です！
だからというわけじゃありませんが、昼に青葉台駅近くの「香港亭」へ行ってきました。
「世界満腹紀行」では初めてなのですが、つい先日に続いての２回目なんです・・・。
詳しくは「ヨッシーの満腹紀行裏の裏」をご覧ください！
こちらが更新できなかった時期も含めてお楽しみ頂けます！
で、この「香港亭」ですが、メニュー全品500円以下というのが〝ウリ〟のお店！
こちらの〝フカヒレのたんめん〟は定価980円のところなんと500円！
まぁ、〝たんめん〟というにはちょっとムリがあると思いますが500円じゃしょうがないのでしょうかね・・・。
味は薄味？
コクがないだけかもしれませんが、あっさりしています。
2011年1月 1日
