数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2011年1月31日

うちな~~~料理!

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宿に戻り、「8時にここで!」と言われた部屋に向かったのですが、実はこちらのご主人、本日〝BIRTHDAY〟なんですよ!

ということで8時からBDタ~~イム!


それ以外にも大きい声で言いたいのは、本日宿泊頂いたお客様には晩メシつきです!!!

「っつぅ事」ですわ(笑)

ここ1泊2500円なのですが、1食付きになりました!


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「ニンジンの・・・」がご主人のお気に入りらしいですが、僕はすべてがお気に入りになりました!

誕生日に催し物があるのであば、来年も初日にここに泊まれば、いいことがありそうですね(笑)
っていうか毎年、初日に来ればいいんですね(爆!)

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ご主人の同級生ということですが、実はこの人「宜野湾球場」のホームラン第一号を放った人なんですよ!
本人曰く「出来て最初の試合だったから・・・」

ま、その通りですね!

僕が沖縄にいなくてよかったですね・・・・。
といっておきます(苦・・・)

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話は戻りますが、食後に頂いた「BDケーキ!」
なんと手作り!

僕なんか手作りケーキなんか貰ったことも貰い損ねたこともございません・・・・。

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こちらが原型?
〝シャケ・・・〟が大好きな「アップルパイ」ですが、旨そう・・・・!


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切った形が一番!
ということで、なぜか僕が頂きましたが、形はどうでも良いのですが、問題は味ですよ!

旨っ!
僕的にはもう少し、シナモンが効いていても良いと思うのですが、ま、このままでも全く文句なし!

十分ですよ!

あと、この状態から工夫するとしたら、いかにジューシーにするかでしょうね!
リンゴがもっとしっとりジューシーだと〝パーフェクト〟っすね!

でもそんな事になったら〝モトブ〟大変ですゥ~~~。


特別満腹評価(5点満点)・・・・・4.3点

4点でほぼ合格!


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ご主人と最近住み込み?の〝アキコちゃん

向こうに見える奥様が・・・・(笑)

とりあえず、来年もこの状況か!?」

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「にんじんの…」は、“にんじんしりしり~”ですね!

簡単に作れて、うまい!

沖縄料理屋さんで、必ず頼む一品です。

けんぞ~さん
確かそんな名前だった気がします!
定食やさんとかにありますかね!?
今度注文してみます。

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