数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2011年1月22日

そば花。

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昼前に〝カマタくん〟から「ぶり買いにいきたいんすけど・・・」と電話がありいつものスーパーへ出かけた。

ん、今日は土曜日だなぁ・・・混んでいるかも!?


買い物を済ませお昼・・・。
〝臼引き 純手打ち〟の看板に誘われ、直ぐ近所にある「そば花」へ入ってみました。

注文は〝せいろえび天丼セット〟
せいろを〝W〟で!

せいろだけだと400円(Wにすると350円)
けど見た目はそれ程おいしそうには見えないなぁ・・・。

コシは、ある!

座った席の隣には「そば打ち」していれば見えるようになっていますが、打ってそのまま?・・・という感じでまだ片付けもしないままになっておりました・・・。

そばは結構良い感じですが、ちょっとボソボソしてるかなぁ・・・。
切れて短めのそばが多かった。
つけ汁はちょっと酸味の効いたものでした。

今度は、〝十割そば〟を食べてみたい!



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天丼はミニ。
見た目よりも小さいです(笑)
天ぷらは旨かった!

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こんな感じで出てきます。

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そば打ち場。
〝臼〟は動いておりましたが、誰もいません。
そばを切ってそのまま・・・、という感じ。
お客さんから見えるのでもう少し綺麗にしておいた方がいいと思います。
お店の雰囲気は悪くないのに・・・。

そば花
大和市下鶴間820-1
電話:046-275-2020
営業時間:[月・水・木] 11:30~14:30 18:00~21:00 [火・金] 11:30~14:30
[土・日・祝] 11:30~21:00
定休日:なし

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