数々の取材などで、海外（北米中心）を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

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2011年3月27日

急きょBBQ！

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キヨシくんが「北海道でホッケを買ってきたけど、大きすぎて家じゃ焼けないかもしれない・・・」と言うので、急きょ〝ヤクシ亭〟でのBBQとなった。

他に何かないとなぁ・・・と、ブリを買ってきた。
こちらは刺身だが、天然ブリなだけに〝プリプリ〟でした！
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こちらが、そのどデカイ〝ホッケ！〟

これじゃ家では焼けないわ・・・。
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串物４種
ゲソ、ツブ貝、イイダコ、ハマグリ

美味い！

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生ニシン２尾。
なぜか、〝ヒロ山本さん〟が持ってきた〝くさや〟

くさぃや～・・・・。
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こちらは〝生ほっけ〟

ホイル焼きにしました！

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肉は塊を買ってきて、焼けたところから剥いで頂きます。

これが美味いんです！
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左から「近所のヤクシさん～ヤマモト農園さん～キヨシくん」

今日も満腹だ！

Category : グルメ, 個人的出来事, 宴, 家飯, 趣味 | Comments (0)

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