数々の取材などで、海外（北米中心）を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

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2011年5月29日

きんきの煮付け。

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試合後、スタジアム近くの「UWAJIMAYA」へ立ち寄り。

〝きんき〟のセールをしていたので、つい買ってしまいましたが、これがデカイ！
ホテルにある一番でかい鍋にも入らない・・・・。

ありゃりゃ・・・。

しかし、これで〝＄６〟ですよ・・・。
３５ｃｍくらいはありますね！

でも、そのまま買ってきたら、うろこは取ってあるものの、エラや内臓は付いたままなので、下処理が面倒でした。

さて、これじゃ煮る事は出来ないなぁ・・・・。

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結局、頭を切り離しました。

それでもギリギリ・・・と言うかまだ大きいのですが、しょうがない。


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ま、なんとか上手く出来上がりました！

しかし、デカイぞ～～！
でも、美味いぞ！
ご飯は１合しか炊きませんでしたが、２合はイケた感じです（笑）

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頭がデカイ！

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〝鶏ハム〟も出来上がりました。

でも、イマイチ味が・・・。
火が通り過ぎかなぁ・・・・。

Category : USAホテル自炊生活, グルメ | Comments (0)

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