１軒目は「せたが屋」（RAMEN SETAGAYA）
日本で「せたが屋」には行った事が無いので、空いているだろうこちらで来てみたかったんです。
開店と同時に入りましたが、行列は無し。
まずは〝塩チャーシュー麺（$9.75）〟を注文。
まぁ、綺麗なラーメンです。
さすが「せたが屋」
塩が良いですねぇ・・・。
味玉も塩味。
今度作ってみようっと！（笑）
思ったよりも脂こってり・・・、でもそれを感じさせないあっさり感。
確か麺も塩と醤油で違うハズ・・・。
後で醤油を食べようと決めました（笑）
麺は「中細ストレート」
かなり、変わった麺に感じるのはこちらに来てまともなラーメンを食べていないせいかも知れません・・・・（汗）
これが塩専用・・・ですか！
ちょっと硬めのなんとなく蕎麦に近い食感があります。
お店の造りは、スープと違ってかなり〝しょっぱい〟
外観からして、これが「せたが屋」・・・・？
と思うくらい。
カウンターに座ったら、カウンターが左下がりで、写真を撮ってもスープが斜めになるくらいだ。
そこは写真の技術でカバーしたが（笑）
もうひとつ言わせて貰おう！
実は先日試合後やって来たのだが、店は閉まっていた・・・。
HPで確認したら深夜0:30まで開いていると言うのでやって来たが、店頭には営業時間が１１時までとなっていた。
営業時間変更など、一番最初ににHPでお知らせするのが本当じゃないのか！
しょうがないから〝うどん〟食って帰ったが・・・。
腹が立って、写真撮るの忘れたので記事にはなりませんでした（笑）
せたが屋 NYセントマーク店
34-A St.Marks Pl,
New York, NY 10003
電話番号：212-387-7959
営業時間：不明
定休日：不明
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