数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2011年8月 5日

肉盛り・・・・。

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昼にアーバイン改め「タスティン在住〝ナベちゃん〟」と昼飯。

「何が良い?」
「安くて旨いもの!」

と、いう事でやって来た「California SHABU-SHABU」です。

LAの「リトル東京」にある行きつけの(Yossyが)しゃぶしゃぶ屋にいた人が経営していたお店だから・・・、とも言っておりました。


でもこの肉の盛りようってどうよ・・・。
旨そうに見えないんだけど!

普通盛りからいろいろあって〝ゴジラ($27)〟と言うののを注文しましたが、26枚乗っているらしいです。

でも誰が見たってわからんだろ!
この前「あんな有名店でも牡蠣が足らんかったんだから・・・・


それにしても$27ってぜんぜん安くないじゃん!
ついでにも一つ・・・、旨そうにも見えない!

やっぱり〝しゃぶしゃぶ〟の肉ってのは、芸術的に盛ってこそ価値があるんじゃないのかなぁ・・・・。

見た目も冷凍だし・・・。


リトル東京のお店とはやっぱり違うね!
やっぱり何十年も、肉切ってる人がいるお店とはね!





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これですよ、コレ!

焼肉じゃないんだから!



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こちらが一人前。

ご飯のお代わりは自由です。




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一応〝麦めし〟もある。

でも炊きたてじゃなかったので2杯めからは白ご飯!



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〆のうどんの時には、こんな器と〝出汁〟を用意してくれました。





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California SHABU-SHABU
801 Baker Street, Suite A
Costa Mesa, CA 92626

電話:714-540-1888
営業時間:11:30-14:00 17:00-:22:00
定休日:なし

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