鶏チャーシュー麺

数々の取材などで、海外（北米中心）を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

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2011年8月16日

醤油に漬け込んだ鶏肉を蒸して「チャーシュー風」にしてみました。

これが結構美味いんです！

コレ、結構いろいろな物に使えそうな気がします。

何か考えようっと！

Category : USAホテル自炊生活, グルメ | Comments (0)

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プロフィール

ヨッシー小池こと、小池義弘は世界中を転々とするプロカメラマン。「世界満腹紀行」では、滞在地の先々で出会った美味食、珍食をご紹介しています。

▲小池義弘が世界中で食べ・飲みつくしたメニューの数々を超辛口で批評した1冊。

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