数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2011年8月29日

カツ丼。

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〝チキン〟ですけどね。



本日のお弁当です。


先ほど、予定通り〝ダァ~〟が日本からやってきたので、空港へ迎えに行ってきました。


わざわざ・・・?


わざわざです。




だって大事なお客様ですからね!



いや・・・、大事な荷物がございますので・・・・(笑)


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今日は御覧のように3つに分けて持ってきました。
(具は〝ダァ~〟の分と2人前)




まずはご飯の上に〝チキンカツ〟を乗せて・・・。


その上に、玉子をとじた物を乗せれば出来上がり!

最初から乗せていくと、ご飯がべちょべちょになってしまうので、現地で〝仕上げる〟ようにしてます。



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チキンもちゃんと揚げてますよ!




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