数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2011年9月24日

「YUTAKA」にて。

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今夜は「YUTAKA」で宴!

こんな事をしていて懐は大丈夫だろうか・・・・(汗)



しかも結構な人数が揃った。


写真は最後に撮ったものですが、久しぶりに集合写真のトップになりました!

左から「オーナー〝YUTAKAさん〟~UさんタグッチAオキさんKンさんEーヌマさん
それと、後列・・・・〝シャケ・・・




〝YUTAKAさん〟これだけ連れて来たんですから、安くしてくださ~~~い!


えっ、もうすでに安くしてある!って・・・・(汗)

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本日の1皿目。



相変わらずお洒落ですねぇ・・・。

いや、お洒落ってだけじゃなく、もちろん旨いっ!




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シャケのタルタル



正式名称は聞き逃しましたが・・・、多分そんな所じゃないでしょうか!?



〝イクラ〟も乗っているので〝親子〟ですね!




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ここで登場はこの人しかおりません(笑)

「〝シャケ・・・〟の共食い」




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本日の飲み物。

ハンパ物?だとかで、お安くしていただきました。
多分・・・。





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〝中トロのステーキ〟


旨いっ!


でも、どうせならこれだけの中トロを刺身で頂きたい。
・・・・と言うのが本音だ(笑)





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〝唐揚げ〟




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〝握り寿司〟


ここでお腹一杯、お寿司を食べても同じ値段でやってくれるかなぁ・・・・。

是非、今度お願いします!


レンジャーズが優勝したらどうですか?
一人で行きますので!





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上の写真で良く見えない、奥3つのお寿司。


やっぱり食べ放題・・・、お願いします!




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〝天ぷらそば〟

ダシは、もちろんオリジナル!





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実は本日「お寿司屋さん」は満席の為、お隣の「写楽」で席で頂いております。

自慢の串焼きを!


これも食べ放題・・・・、マジでどうですかね!?





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オーナーシェフの〝YUTAKAさん

今日も美味しい物ありがとうございました!

Yutaka Sushi Bistro
2633 McKinney Avenue
Suite 140
Dallas, Texas 75204

営業時間:火-金 11:45-14:00  月-木 17:45-22:00  金、土 17:45-23:00
定休日:日曜日
HP:http://www.yutakasushibistro.com/

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