数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2011年9月25日

「Hillstone」の〝HAWAIIAN RIB-EYE〟

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かなり前からこの日は「ヒューストン」っていうステーキハウスに行く!

・・・・と、言われていました。


今日になっていきなり「ヒューストン」じゃなくて「ヒルストン」かも知れない・・・。

との事で調べたらやっぱり「ヒルストン」(笑)


え~、みんな行った事があるんじゃないの~~???


とりあえず約束の時間に行ったらもうすでに皆さん到着しており、BARで飲んでおりました。





Uタカさん〟推薦のHAWAIIAN RIB-EYE($31)を注文。


甘いタレに漬け込んだリブアイステーキ。


一口目は、「旨い!」
・・・と思いましたが、そのうちなんだか甘ったるくなってきて・・・・。

半分も食べたら、「もう十分!」って感じでした。


総合的には、「普通の塩コショウが良いなぁ・・・」と言う結果です。



不味くは無いけどたくさんは食べれないな・・・。




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まずは乾杯!




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あれ?

一番安いワインを頼んだら「YUT☆K☆」で飲んだのと同じワインだ!

まぁ、美味いからイイんだけど・・・。




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チーズトースト。

ニンニクが利いてる!




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〝カキフライ〟
みたいな物。

〝シャケ・・・〟の分まで頂いちゃいました!




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シャケ・・・〟は〝プライムリブ〟





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ハワイアン・リブ・アイ

もちろんレアで!

最初は旨い(笑)




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〝ヤマさん御一行さま〟

ハイハイ、そこは別世界です(笑)





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本日の参加者!


食い過ぎたぁ・・・・(汗)





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HILLSTONE
8300 A. Preston Road,
Dallas, TX 75225

電話:(214) 691-8991
営業時間:不明
定休日:不明

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