数々の取材などで、海外（北米中心）を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

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2011年10月16日

きのこの炊き込みご飯（ORIGINAL）。

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買い物には行ったのですが、結局自分の食べたいものになってしまいました・・・。

風邪に良い？
それよりも食べたいものが一番！？ですよね（笑）


〝きのこ〟と言っても、〝しめじ〟と〝舞茸〟みたいな物。



正確には・・・よくわかりません。



椎茸も安かったので入れようと思ったのですが、量が多くてあきらめました。



ま、でもこれで十分でしょ！


だって味付けが良いから（笑）


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ご飯は、1.5合です。

っつう事はこの写真を見る限り〝きのこ〟が「たっぷり」って事ですね！



調味料は「白だし、醤油、酒、みりん、塩」こんなものかな。

分量は目分量ですわ・・・。




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おかずは〝冷奴〟

韓国の豆腐です。
これが滑らかで美味しいんです。





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〝イカフェ〟
？？？
ちょっと正確な名前はわからないのですが、これ、旨いんです！

でも、一つ言わせてもらえれば、もう少し短く切って欲しい。
長すぎて一口分が、メッチャ大きいんです・・・。



以上が今夜の晩御飯ッス。


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