数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

2011年11月14日

「根室食堂」で。

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最終日はちょっとイロイロ予定変更になり結局「一人メシ」

おとなしく行こうと、格安店を探して入ってみました。
東京にも支店があるようですが・・・・・。


隣に「生牡蠣・・105円」って
、魅力的なお店もあったのですが・・・・・・。


〝花咲カニ(880円)〟

通常価格の半額になってました。

花咲カニ〟好きなんです!


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刺身は、左から時計回りに〝ほっけ~そい~にしん〟




〝そい〟と〝にしん〟は美味しかった!



ホッケは、歯ごたえが無かったな・・・。

以前買ってきて家で食べたものの方が美味しかった・・・。



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ほっけ。




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にしん。



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そい。


刺身は、他の料理に比べてちょい高めでした・・・。






根室食堂 すすきの店
北海道札幌市中央区南4条西3-1-3  幸寿司ビル1F
電話:011-521-1383
営業時間:17:00~24:30
定休日:

コメント[2]

ほっけって、さばいてすぐ食べないと身が崩れやすくなるらしいです。。。
(あと、うま味成分を含んだ油も抜けちゃうんだそうです。。)

ネタ元:所さんの学校では教えてくれないそこんところ(テレ東)

けんぞ~ さん
そうですか!
じゃ、自宅で食べた方が新鮮って事ですかね・・・!?

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