今年最後・・・。
秘密の倉庫に、用事があったので久しぶりの「290円ラーメン」と行きたかったのですが、なんと大行列!
帰りにも立ち寄ってみたのですが、行列が増えていた・・・・。
どうしよう・・・。
とりあえず・・・・、青葉台の「麺ロード」に入ってみた。
〝ネギ味噌ラーメン(790円)〟
「290円ラーメン」だったら2杯食べて、餃子も食べれるのだが・・・。
出てきてびっくり!
これは〝ネギ〟マシマシか(笑)
2011年12月31日
秘密の倉庫に、用事があったので久しぶりの「290円ラーメン」と行きたかったのですが、なんと大行列!
帰りにも立ち寄ってみたのですが、行列が増えていた・・・・。
どうしよう・・・。
とりあえず・・・・、青葉台の「麺ロード」に入ってみた。
〝ネギ味噌ラーメン(790円)〟
「290円ラーメン」だったら2杯食べて、餃子も食べれるのだが・・・。
出てきてびっくり!
これは〝ネギ〟マシマシか(笑)
2011年12月29日
北海道で買ってきた〝ほっきカレー(630円)〟
買うときは「かなり旨いだろう!」と思って買ってきた。
色も香りも良い感じ!
旨い。
でも、ちょっと辛みは足りないなぁ・・・。
〝ほっき〟は、ちょっと歯ごたえがあるというか、〝かたい〟
燻製みたいになっている。
〝旨味〟自体はあるのでもう少し改良したらかなり美味しいカレーが出来そうな気がするが・・・・。
それと値段はやっぱり500円までに抑えてほしい!
満腹評価(5点満点)・・・・・・・4.1点
2011年12月28日
カメラの再修理の為、銀座へ・・・。
ちょっと遅い昼飯だ。
いつも気になっていたのですが、いつも行列だったので入れなかった・・・。
こんな遅い時間はさすがに行列はできていなかったので、入ってみた。
つけ麺専門店。
注文したのは、1日限定30食という〝南蛮せいろ(980円)〟
高っけぇ~~!
高い旨いは当たり前!
安くて旨いものを、探しているのだが、入ってしまったものはしょうがない・・・。
店内には、三味線のBGM....。
待つこと5分。
カウンター越しに出てきました。
麺は太めでモチモチしている!
僕みたいだ(笑)
カレーは、ちょい辛め!
「かなり辛いですよ!」とお店の人が言ってましたが、僕にはちょうど良い辛さです。
旨い!
でも、当たり前だろう・・・・この値段なんだから!
こんな値段のラーメンを食べている状況では無いのだから、美味しくなかったらとっくに怒っているわ!
しかし、もう2時過ぎというのに、売り切れていないという事は、この〝南蛮せいろ〟は人気が無いのだろうか・・・・!?
2011年12月26日
途中、何度となく眠くなり、トイレ休憩を繰り返し焼津にある「日本坂PA」までやってきました。
言わずと知れた「魚の街〝焼津〟」
屋根にカツオが!
眠気を覚ます為に〝抹茶ソフトクリーム〟を食べたが、これまた「お茶所〝静岡!〟」
ソフトクリームまで旨いじゃありませんか!
干物でも買っていこうと思っていましたが、すっかり忘れてしまっていた・・・。
寝ぼけていたのだろうか・・・・!?
深夜3時半に大阪を出発。
この冬1番の寒波がやってきているというのは、わかっていたのですが、危うく通行止めになる所でした・・・。
一番ヒドかったのは「伊勢湾岸道:四日市」辺りからでした。
もう、ほとんど吹雪!
前も見えないくらいの雪が降っているときもありました。
しかし、何とか一番ひどかったところを越えた「刈谷PA」でとりあえず仮眠。
もうすぐ6時ですが、まだ明るくなってはいませんでした。
写真はその時のもの。
2011年12月25日
表彰式が終わり急いで帰路へ向かう。
明日早朝に帰る予定だが、2日前に連絡を頂いて、急きょ人と会う事になった。
向った先は、「羽曳野(はびきの)」
「車で来たらすぐだから!」
と、言われたが遠いなぁ・・・・(汗)
お店の名前は「蔵」
焼肉屋だ!
宴は、すでに始まっていたが、後から参加した僕たちには、最初の〝塩タン〟から・・・・。
しかし、やって来た〝塩タン〟は素晴らしく美味しそうな物だった!!!
今回の主役はやっぱりこの人でしたね。
失敗は有ったものの、SPトップで最終滑走の〝カナコっち〟のミス連発で、救われた感がありますが、それも運命なんでしょうかね。
ま、この大会は〝マオちゃん〟で良かったですよね!
会場到着。
撮影場所の抽選をしたら、いつものメンバーが「ラーメン食べに行こうよ!」と声をかけてきたが、さっき食べてきたばかり・・・・。
それに・・・、経済的にもね(汗)
「おごってくれたら車出すよ!」
なんて言っってみたら、4人が一人200円ずつ出してくれる事になり、2軒目に突入(笑)
またまた〝TKSくん〟がお店を見つけて来て、向った所が、車で10分ほどの所にある「鶴麺」
〝豚あえそば(900円)〟
どんなものかわからず注文しましたが、汁なしだった・・・。
「良くかき混ぜてお召し上がりください!」
良くかき混ぜて頂きましたが、この麺の量に対して卵が多すぎて、ちょっと〝卵卵〟している感じがしました。
大盛りだったらちょうど良いかも知れませんね....。
会場へ行く前に、昨日の「麺や 而今」へ立ち寄ろうと向ったが、10人くらいの行列が出来ていた・・・。
10分ほど待ってみたが、一向に進まないので、あきらめ他のラーメン店を探し入った。
一昨日入った「薩摩っ子」のすぐ近くにある「彩華ラーメン」という「奈良・天理」が本店のラーメンチェーン店。
評価は「而今」にも負けない物だったが、全く違うラーメンなので比べようがない・・・・。
体に優しい〝野菜(白菜)ラーメン〟って感じです。
大阪には「神座」と言うラーメン店がありますが、これまたちょっと違います。
まぁ、基本的にはどちらも「体に優しい・・・」って感じですけどね!
〝彩華ラーメン(650円)〟
玉子はトッピング(50円)です。
2011年12月24日
男子が終わりかえる途中に小腹を満たす為に、ラーメン屋へ立ち寄ってしまった。
〝クリスマスイヴ〟は昼も夜もラーメンか・・・・(笑)
注文は〝ラーメン(650円)〟ネギ多め!
スープはしょうゆ味でさっぱりしているが、背脂たっぷりです!。
「京都風醤油味」といっているらしい・・・。
〝こってり感〟はほとんど無し!
麺は細麺。
かた麺でお願いしたが、まぁ、普通だった。
写真に撮るのを忘れてしまったが、かなりの細麺。
ちょっとの茹で加減でかなり変って来ると思う。
固めだったら、まぁ旨いかな・・・・と思う。
でも、こんな時間に「背脂たっぷり」は食べたく無いな・・・・(笑)

なんか、今回の男子はレベルが低い。
上位3人にノーミスはおらず・・・。
結局3度も転倒した〝ダイスケ〟が優勝。
僕はてっきり〝ユズルくん〟かと思っていましたが、なんと3位・・・。
フィギュアの得点は良くわからん(汗)
昼、ラーメンを食べた時に「イオン」で買ってきたお弁当。
今日は終わるのが、夜11時近いので・・・・。
でも、〝大阪寿し〟ってなに???
〝巻きすし〟と〝押しすし〟しか入って無いけど・・・・。
そういう事!?

ラーメンで胸焼けしながらも「女子SP」が始まってしまった・・・。
今日も「白レンズ社」さまの看板前で、たくさんの人たちが、演技していた(あたり前だ!笑)。
それにしても、ここのアリーナは、寒い・・・・。
今日は黄色のシャツを着る予定。
いや、着ていた(笑)のですが、あまりに寒くて、下に赤い長袖を着ていたらあまり黄色が目立たなかったようで残念(爆)
冷たい風が〝ビュウ~〟っと吹いているんですよ!
撮影場所を決める抽選は、結局〝ビリ〟だった・・・・(笑)
でも、思ったよりも空いていて希望する場所が取れたので全く気にならない。
これが、〝ヨナちゃん〟でも出ていたら大変なんだろうけども・・・・。
抽選が終わって、仲間5人でラーメンを食べに行くことになった。
昨日の「薩摩っ子」へ行こうと思っていたのですが、〝TKSくん〟が、「近所にやたら評価の高いラーメン屋がありますよ!」というので、しょうがなく向かってみることに。
車で15分くらいだろうか?
やっと着いたと思ったら、車は「イオン」の駐車場へ・・・!?
???
ここから直ぐ近くですから・・・・と10分くらい歩かされた!
何処が近くやねん!
お店にたどり着いたら、隣が駐車場だった!!!
店内にはバラバラだったが、皆ちょうど座れて良かった。
注文は、しょうゆ味の〝鶏とろみそば(680円)〟
このお店、「ラーメン屋」は昼だけで、夜は鶏料理のお店らしい。
ふ~ん、それで、鶏スープのラーメン屋か!
見た目、ドロドロのとろみそば。
勢いで注文してしまったが、まだ酒が抜けていないぞ・・・・(笑)
でも、旨い!
麺は「中太やや縮れ麺」
もちっとした食感がまた良いね!
スープはドロドロだがしつこくなく、飲みやすい!
このラーメン良いねぇ!
〝TKSくん〟にしては、中々良いお店を見つけてくれたね。
おはようございます。
先ほども書きましたが、起きたら一人で寝てまして・・・・。
驚いて部屋を飛び出てきましたが、何処だかわからない(汗)
携帯で、場所を確認したら、ここは「難波」の住宅街?だった・・・(笑)
とりあえず、難波駅方面へ歩いて向かう途中の風景を一枚撮って見た。

実は何処だかわからない・・・・(汗)
気が付いたら、一人で寝てました・・・・。
びっくりして急いで部屋を出てきたので、片付けもせず・・・・すんません。
ここでは、ワインを飲んだようですがあまり覚ええおりません。
しかもこんなものまで食べていたみたいで、写真だけが残っていました(笑)
後からコンデジを見たら、自分がたくさん写っていて・・・(爆)
2011年12月23日
男子SPをお休みしてやってきました。
実は西長堀にある焼き鳥屋さんへ行く予定でしたが、休みだったので、急遽こちらへ・・・。
写真は何品か注文した中の一品の〝高野豆腐〟
なんと〝キティーちゃん〟が刻印されておりました!
本日のご一緒は、とりあえず・・・・
〝美人を撮ろうさん〟と〝カープファンのオネーさん〟

女子の練習が、3時までだったので、ちょっと顔を出してきました。
今大会には、「白レンズ社」様がスポンサーとして、デカデカと看板が出ております!
大会注目は、やっぱり〝マオちゃん〟
悲しみの中、なんとか頑張って欲しいです!
〝キヨシくん〟を伊丹空港まで迎えに行き、そのまま「なみはやドーム」まで。
会場近くの「薩摩っ子」でお昼。
「迎えに来てくれたので・・・」と〝キヨシくん〟にゴチになってしまった!
実はキヨシくん、本来なら1本早い飛行機だったのですが、寝坊して1時間遅い飛行機になってしまった・・・。
そうでなければ梅田でお昼を食べて、ミックスジュースを飲んで、会場入りの予定だったのに・・・・(笑)
僕はこのお店初めて入るのですが、〝キヨシくん〟よく夜中に食べるんだそうです。
〝チャーシュー麺〟
にんにく入り、麺固め!でお願いしたが、麺はそれ程、固くなかった。
まぁ普通だったなぁ・・・・。
チャーシューが厚切りでボリュームたっぷり!
2011年12月22日
今夜は、25年ぶりにお会いする方との食事です。
25年前って、まだ細かった頃だ・・・・。
果たして僕の事、わかるだろうか(笑)
ま、無事お会いできて(爆)、向った所は、難波にある会員制の「エスカイヤクラブ」
お~~、バニーガールの〝オネーちゃん〟のお店だ!
でも、さすがにバニーガールを写真に収める勇気は無い・・・・(汗)
写真は、〝サーロインステーキサラダ〟
大阪到着後、梅田をパトロール!
ちょいといつもの「シアトルズベストコーヒー」に立ち寄ったら、なんと「WiFiサービスは、10月31日を持って終了させていただきました・・・」の張り紙が!
なんだよぉ~~~~~!
使えね~じゃん!
よそのお店もそうなのだろうか?
HPには何の情報も載っていないが・・・・。
〝かき揚げうどん(590円)〟
「大津SA」までやってきました!
ここは、いつも立ち寄る所です。
うどんの〝ダシ〟が美味しいんですよ!
それにしてもデカイ!
でも、〝玉ねぎ〟だらけ・・・ですけど(笑)
注文してから揚げてくれるので、カリカリです!
しかし、ちょっと油っこい・・・・。
東名阪自動車道「御在所SA」です。
「全日本フィギュア」撮影の為、大阪へ向っております・・・。
行こうかどうしようか、かなり迷っていましたが、ギリギリで行く事に決めました。
今回は(も?)、かなり経費を削って・・・と、考え「高速バス」移動も考えたのですが、この時期かなり混雑しているようで、4列シートじゃ辛いなぁ(隣の人もね、笑)
いつもの3列シートだと、約8000円。
新幹線こだまで9900円。
ん~、かなり悩んだ結果、車で深夜に出発して約5500円、ガソリン代を含めても片道1万円を切るくらいなので、自由の利く〝車〟に決めました!(かなりシビアな話になってしまった・・・)
深夜割引(半額)の4時までに乗ろうと、朝3時半に家を出発。
「牧之原SA」で1時間ほど仮眠・・・。
あまり立ち寄る事のない、東名阪「御在所SA」で休憩とあいなりました!
「蕎麦だ~!」
と、思っていたのですが、これまた中々行く機会のない〝名古屋〟で、味噌煮込みうどんの名店「山本屋本店」を見つけてしまった。
で・・・
〝味噌煮込みうどん(700円)〟
久しぶりだなぁ・・・。
2011年12月21日
3日前から食べてます・・・・。
やっと、今日〝〆〟まで行きましたわ(笑)
3日も食べたので、良いダシが出てます!
特にこの〝鶏だんご〟からのダシでしょうね。
だんごの味付けには、塩は使わず。
今回は味噌で味付けしました。
〝ふわっ!とろっ!つるっ!〟っとした絶品〝鶏だんご!〟
でも、写真はそこまで美味しそうに見えないか・・・・(汗)
2011年12月19日
〝シャケ・・・〟から貰った物。
貰ったときからかなり気になっていたカレーです。
食べてみると思ったほどのインパクトは無い・・・。
あっさりしたカレー。
デッカイ黒豆がたくさん入ってます!
〝辛さ〟や〝カレーの風味〟を押さえて、黒豆の旨味を生かしたカレーに仕上がっています。
けど、クセになるという感じでは無いですね。
僕的にはちょっと物足りないやさしいカレーです・・・。
満腹評価(5点満点)・・・・・・4.0点
2011年12月18日
昨日、〝ミーナ〟にもらった焼酎。
麦だけど・・・。
「飲みやすい焼酎・・・」と言われたらしいのですが、絶対にこの蔵の焼酎が、飲みやすいとは思わないけどなぁ・・・。
と、まずは一口。
くぁ~~!
かなりクセのある焼酎だ(笑)
しかも、木桶ですからね・・・。
でも、麦だからこれくらいパンチの効いたものでよかった!
〝兼八〟見たいにパンチの効いている麦焼酎です。
2011年12月17日
今夜は急遽、渋谷で待ち合わせ。
しかし、土曜日の渋谷って・・・・凄い人だ!
w(゚ー゚;)wワオッ!!
お店も予約も出来ないくらいに、どこも混んでいる。
そういえば、世間は忘年会シーズン真っ只中だなぁ・・・。
行きたかったお店には、「予約が一杯&満席」で結局入れず(涙)
3番目の候補だった「町家和食 京町恋しぐれ 渋谷」というお店に何とか最後のテーブルに滑り込む事が出来た!
店内は、京の町屋をイメージした造りになっていて中々面白い。
このお店の売りは〝篭蒸し〟
(これでヒントを得て、今度マネしようっと!笑)
〝茨城 美明豚の蒸篭蒸し(注文は2人前から)〟
これから蒸すところですが、ちょっと量は多めですな!
2011年12月16日
を、作ってみた。
生卵を入れたせいなのか、ちょっとまろやかになってしまった。
納豆が好きじゃない人は良いのかもしれませんが、僕的にはちょっと物足りなくなってしまった・・・・。
2011年12月15日
帰りに川崎の「Costco」に立ち寄りました。
実は先日、会員になったばかり。
大和の方にお店が出来たので。
でも、出来たばかりのお店はきっと大混雑だろうから他店へ行こうと・・・・。
川崎店はちょうど通り道だったから。
それに、会員になっておけばアメリカのお店にも入れるというので「便利かなぁ?」と、思いまして。
お店の感じは似たようでしたが、ちょっと高めかなぁ・・・。
いくつか購入しましたが、今回のお買い得品はコレ!
〝ローストチキン(698円)〟
アメリカでも同じような値段で売っていると思います!
昼から「白レンズ社」へ。
修理と調整に出していた機材を取りに行きます。
その前に!
そう、昼メシですよ(笑)
今日はいつも立ち寄るお店が並んだ中の、「ラーメン屋」に入ろうと思っていたのですが、相変わらず並んでいるので、あきらめ、先日入った、鹿児島黒豚の「かつぞう」にまたまた入ってみた。
お客は1組だった・・・。
〝元気豚のロース定食(880円)〟
〝黒豚〟は、先日食べたので、安いとんかつを注文してみた。
量は多いみたいだが・・・・。
2011年12月14日
From「Yossy亭」ッス!
美味い!
マジ!
なぁ~んだ、簡単に作れるじゃないですか!
豚は「十勝産」ではありませんが、これで十分!
只もう少し分厚い物が欲しいのですが・・・。
ま、贅沢は言いません。
これまた、新メニューに追加ですね。
2011年12月13日
2011年12月12日
と、いいますか、〝鶏ハンバーグ〟!?
今晩のメインです。
〝テリヤキソース&卵の黄身〟で頂きました。
まぁ、いわゆる〝月見つくね〟ってヤツですね。
今回は、〝なんこつ〟が無いのがちょっと残念です。
ちょっと、町田のヨドバシへ・・・。
ついでにお昼。
今日はラーメンじゃなく、(ドコにでもあるのですが)最近〝巷〟で評判の「吉野家」の〝豚丼(380円)〟を!
「十勝仕立て」と、言うのに引かれました!
肉は〝バラ肉〟
ま、この値段でロースは出てこないでしょうね・・・・。
甘いタレ(十勝仕立て?)が食欲をそそる!
結構売れてます。
僕が入店してから帰るまでに、7~8人入ってきましたが、一人を除いて皆〝豚丼〟を注文していました。
今や、すっかり「豚丼の吉野家」ですね!(笑)
2011年12月11日
2011年12月10日
最初の写真から20分ほど経った写真ですが、もう直ぐ隠れそうですね・・・・。
今度は、写真を合成してみました。
カメラを通してみると、影になっている部分も確認できるのですが、露出(明るさ)が違いすぎて1枚の写真では綺麗に写らないので、合成しました。
月食!
今日は、天気も良さそうだったので「最初から撮ってやろう!」
などと意気込んでいましたが、すっかり忘れてしまっておりました。
しかも、タイマーまでかけていたのですが、TVに夢中で「なんだこんな時間に・・・・?」
などと・・・・(汗)
意味無いじゃん!
で今、気が付き早速撮りました!。
2011年12月 8日
今日も寒いですね・・・。
と、いう事で、昼に〝煮込みうどん〟を作ろうとしていたのですが、豆腐とネギが、そろそろ賞味期限の限界に近づいていたので、〝マーボーうどん〟にしてみました。
2度目ですかね!?
以前作ったときには、かなり美味しかった記憶があったので、今回も!
2011年12月 7日
久しぶりに町田の「ヨドバシカメラ」へ出かけた。
ついでに昼を町田で・・・。
徒歩10分弱の所にある「でくの坊」と言うラーメン屋さんへ。
優しい醤油ラーメンと評判だったので、一度行ってみたかったお店です。
注文は冬限定の〝鰊ラーメン(800円)〟
かなり大きめの〝鰊〟が入っている!
スープは鶏と魚介のWスープだがしつこくない。
麺は中細縮れ麺。
〝生姜の千切り〟が、程よいアクセントになっていて、さっぱり感が良い!
かなりバリエーション豊かなメニューがあるので、何度か通いたいお店ですね。
2011年12月 6日
先日の残りの「鶏白湯」を使って〝ラーメン〟を作ってみました。
完全オリジナルな、Yossy亭の〝鶏塩らーめん〟
麺はもう少し細めのほうが良かったですね。
でも、これしかなかったので。
2011年12月 5日
2011年12月 4日
帰りにまたまた「コメダ」に立ち寄り・・・。
〝シャケ・・・〟に付き合っていたら、毎日「コーヒー屋」に入らなきゃいけないなぁ・・・。
〝クリームソーダ〟
たま~に注文したくなる(笑)
今日のは、シロップが少なめであまり甘くない・・・。
それに氷が多くてロクに入ってない。
なんかすご~く損した気分。
つま先まで氷がびっしりだった・・・。
2個目のお弁当です(笑)
11時30分に来るんですよ、これが!
すき焼き弁当?
焼肉弁当?
どちらなのかわかりませんが、毎年少しの数だけ、出るんです!
量は少ないので、2、3個は食べれそうです(笑)
3番で〝リョーくん〟のガッツポーズを撮って戻ってきたら、山積みされていました!
「今日は1種類しか無いんですよ・・・」とプレス担当のオネーさん・・・。
「いやいや、そのうち来るでしょう!」と心の中で思いながら、とりあえず・・・(笑)
今日も2段弁当です!

予選3日間と比べ物にならない良い天気!
しかも昨日は中止だった・・・。
試合は、17番でイーグルを出した〝フジタ選手〟が最終ホールでボギーをたたいた〝タニグチ選手〟に追いつき、2度のプレイオフの末、昨年に続き2連覇を成し遂げました!
今日は天気が良くて気持ちよくコースに出る事が出来ましたが、先日の寒い日にコースに出たせいなのか、膝の具合が思わしくなく、〝リョーくん〟に付いて回ろうと思っていましたが思うようにはいきませんでした・・・・(涙)
それでも要所は押さえる事が出来たので、まぁヨシとしなきゃ!
2011年12月 3日
〝シャケ・・・〟の仕事を待って帰路へ・・・。
しかし、「〝桜えび〟を食べたい!」というので、同級生のやっている「鐘庵 静岡川合店」へ向かった。
〝桜えびそば(580円)〟
久しぶりの桜えびだな~!
〝うなぎ〟を食べて、オヤジとバスと電車を乗り継いでお墓参りに行ってきました。
帰国してからまだ行ってなかったので。
(この前一度、清水に来たのですが、トンボ帰りだったので・・・)
帰りに「静鉄新清水駅」直ぐ横にある最近オヤジの行きつけの喫茶店に立ち寄りました。
そういえば喫茶店って久しぶりだな・・・・。
最近、家の近くには、スタバやコメダはあるけど、昔ながらの喫茶店って見ないからなぁ。
お店に入ったらコーヒーの良い香り!
僕はコーヒーは好きじゃないけれど、それでも良い香りと思う!
けど注文は〝アイス珈琲〟(汗)
注文をしてから珈琲豆を挽いて作ってくれました!
これまた良い香り!
清水でオヤジを拾ってお昼に行きました。
「じゃ、うなぎでも食うか!」
好きだなぁ・・・。
僕も好きだけど・・・(笑)
という事でいつもの(1回しか行ったことは無いのだが)「橋本」へ。
〝裁きたてうな重(1900円)〟大盛り(無料)で!
さすが〝裁きたて〟という事で、30-40分は待たされたが美味い!
こんな〝うなぎ〟アメリカじゃ食べれないもんなぁ。
疲れた時に、こんな〝うなぎ〟が食べれたら嬉しいんだけど・・・。
急遽、清水へ・・・。
当初から土曜日は雨だし、家に1日中いようかなぁ・・・。
なんて思っていたら〝シャケ・・・〟が、「Jリーグ」取材で清水に行くという。
「じゃ、乗せていってよ!」
という事で、急遽同乗させてもらうことに。
東名高速に乗って直ぐ〝シャケ・・・〟が「ソフトクリーム食べたく無いですか!」
Yossy 「いや別に・・・」
〝シャケ・・・〟 「本当は食べたいんでしょ!?」
Yossy 「はいはい、食べたいことにしてやるよ!」
〝シャケ・・・〟「じゃ、僕もスタバに寄ろう!」
なんじゃ、そりゃ・・・(笑)
2011年12月 2日
今日は、〝元ヴィッキーズ〟「3人+1」がご来店!
一人は現役マネージャーの〝カトーさん〟
写真は〝そばサラダ〟
毎回改良を加えておりますが、やっと完成が見えてきた感じに仕上がって来ました!
今回もソースは、〝そら豆〟ベース。
そら豆をすりつぶして、豆乳に生クリームとオリーブオイル。
それに〝カツオ梅〟を、すりつぶして入れました。
クリーミーで中々美味しくなってきましたよ!
そこへ豆腐をまぶして〝カツオ梅〟をちぎって乗せてあります。
このカツオ梅が、かなり重要なアクセントとなっておりますネ!
次回は、ソースには、梅を入れず、上にかけている〝カツオ梅〟を多めにしてみたいと思います。
2011年12月 1日
明日のお客さん用に、中山駅前にある「佐保多」へ麺を買いに出かけた。
でも、麺だけ・・・なんて、やっぱり耐えられなかった(笑)
今日は寒かったので、温かい〝鴨南蛮そば(大盛り)〟
しかし、出てきたのは冷たいそばでした・・・・。
「あれぇ・・・・?」
「あ、間違えた! 直ぐに作りますから食べててくださーい!」
・・・と、いう事で、〝大盛り〟を2杯も食べてしまった。
中々、減量しようと思っても、回りも協力してくれないなぁ・・・・(笑)
〝シャケ・・・〟が帰りに「コメダ、行きましょうよ!」と言うので、久しぶりに立ち寄った。
小腹が減ったのでホットドックを注文して半分づつ食べようと思ったら、「ど~しても〝小倉トースト(380円)〟が食べたい!」と、駄々をこねるので、しょうがなくこっちにしてみた。
カロリー高そう・・・。
いまさら?
・・・などと、言われそうだが、言うだけいってみた(汗)
ま、言わせてくれ~(笑)

天気予報は雨だったのですが、どうやら雨は降らないらしい・・・。
ま、プレスルームで「少し様子を見て・・・」と思っていたが、白レンズ社さまが、サービスデポを出していたので、マーク4と300mmを借りて、ちょっとコースに出てきました。
一脚がないので、手持ちの出来る300mmで・・・。
「8番グリーン~10番ティー」まで。
これだけ撮れば今日は十分でしょ。
今日の服は、あまりパッとしないし・・・。
写真は、8番グリーンから見たティーショット。
家から(多分)一番近いゴルフ場にやってきました。
今日から今年の最終戦「日本シリーズ」が、始まります。
実は、天気が悪いので、カメラ機材は持ってこず・・・・(汗)
クレデンシャルだけでもピックアップしようと、〝シャケ・・・CAR〟に乗せてもらいやってきました!
で、早速〝プレス弁当〟
毎年、この大会はお弁当が豪華なのが、楽しみなんですねぇ・・・(笑)
初日は、2段重ねの1種類。
ご飯は、赤飯だ!