
と、いいますか、〝鶏ハンバーグ〟!?
今晩のメインです。
〝テリヤキソース&卵の黄身〟で頂きました。
まぁ、いわゆる〝月見つくね〟ってヤツですね。
今回は、〝なんこつ〟が無いのがちょっと残念です。
テリヤキソースも自分で作りました。
醤油、砂糖、 酒、 みりん・・・を煮詰めるだけです。
1:1:1/2 : 1/2
あ、ニンニクひとかけらと、白ネギの青いところも一緒に煮ました。
見た目どおりちょっと濃いぃ・・・(汗)
タレはまだ残っているので、次に使うときにちょっと薄めないと・・・・。
次は何に使おうか!?
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