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料理 (炭焼き)の最近の記事

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今夜は珍しくTV局関係の方との打ち合わせ!

〝ヨナちゃん〟関係で知り合った方たちです。



場所は、四谷の「のんき」という〝もつ焼き〟のお店です。

ちょっと離れていますが、あの「焼肉〝名門〟」の並びにあります。



写真は、〝ミノ刺し〟

初めて食べたけど、焼いたときのあの食感は、ありませんね。

ぜんぜん固くない!



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と言うことでちょっと縁起を担いでみた。

〝イイニクの日〟年に一度ですからね。



何処に行こうか?
肉を買ってきて焼こうか?

壱語屋? 牛角?

結局いつも行かない近所の「横浜ニュートン」へ行ってみた。

たまにはセットものを・・・と「1テーブル1セット限り!」という〝ニュートンセット(1800円)〟を注文してみたのだが・・・。



「お得感たっぷり!」かと思ったが、ちょっとさびしくないか・・・?

せっかく選んだお店だったが・・・。



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「丸万支店」

実は、「夕顔寿し」で、よく出会う〝コダマさん〟と盛り上がってしまい。

「オレも久しぶりに鶏食いてぇ~」

てな事でやってきました(笑)

今度は、〝地鶏ももタタキ〟を頂きましたわ!



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U田さん、たっての希望であった、「丸万支店」にやってきました。

「あの、火事みたいな鶏が・・・」

やっと念願かないましたねぇ!

いかがでしたでしょうか?



早速、燃え上がる炎をカメラに納めていました!



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ハマグリの殻ですくって食べます。

これ、やってみたかったんですよぉ~!

かなぁ~り大きいけれど、身がそんなに付いていないので、ペロッと言っちゃいますね(汗)

いやぁそれにしても、豪快だね!



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試合終了後、伝送作業を終えて、空港へ戻ってきましたが、飛行機は最終を取っていたので、電車で、市内にやってきました。

でも、今日は日曜日なんですよね、開いているお店は限られてる・・・。

とりあえず「丸万支店」に行こう!(笑)



まだ開店前でしたけど、快く入れてくれました!

いやぁ、せっかく宮崎に来たのに、これを食べないで帰るんじゃ、寂しいでしょう・・・・。



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「とりじん」〝生レバー〟にですよ(笑)

大阪に来てから3日目!

長い道のりでした。



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やっと入れるお店を見つけました。

焼き鳥屋さんですけど・・・・。

〝鶏刺し〟もあるってんで!

でも、おいしそうな部位はさすがに売り切れ(涙)

まぁ、あるだけマシ!だって・・・きょうは。



入ろうと思ったら、カウンターのお客さんが良いタイミングで席を立ったので入れたのです!

今夜はこちらにお世話になります。



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やっと入ることが出来ました。

10年ぶり近いんじゃないですかねぇ・・・。

昔はいつ来てもガラガラだったのに、しばらくしたら人気店になってしまって・・・。

それ以来いつも入れなくて困っていましたが、本当にやっとですわ。

けれど、今回も早い時間しか空いてなくて、まだお腹が空いていませんがしょうがないですね(汗)

写真は〝生ラム〟



壱語屋

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ちょい早い「焼肉の日」.....(笑)

青葉台の「壱語屋」へ。



写真は追加した〝カルビ〟

ここは、昔から追加した分が、最初に注文するよりも良い肉(と思っているだけ!?)が来るんですよね。

今回は初めに注文してないんですけどね・・・。



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プロフィール

ヨッシー小池こと、小池義弘は世界中を転々とするプロカメラマン。「世界満腹紀行」では、滞在地の先々で出会った美味食、珍食をご紹介しています。


世界満腹紀行
▲小池義弘が世界中で食べ・飲みつくしたメニューの数々を超辛口で批評した1冊。

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