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料理 (魚)の最近の記事

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昨晩ご一緒だったお二人と10時に築地で待ち合わせ。

そのまま「すしざんまい つきじ喜代村」にやってきました。

この時間で行列ができてましたよ・・・。



1階はまだまだ空きそうになかったので、2階へ。

注文は〝海鮮丼〟

旨そうだ~!



パリの夜は〝ムール貝〟

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パリに住んでいる友人(というか、昔仕事をしていた車雑誌の編集者)と、10年以上ぶりに再会。

ホテルに迎えに来てくれ、一緒に食事。

ホテルから10分ほど歩いた「Leon」というムール貝のお店に連れて行ってくれた。

チェーン店なんだそうだが、いつも混んでいると言う。



お決まりのワイン蒸し!

小さいバケツ1杯くらい出てきた!



ムール貝には白いものと赤いもの(写真)がありますが、これは赤がメス、白がオスという、性別の違いなんですよ。

味は、変わらないと思いますけど....。



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試合終了後、しばらく仕事をしてタクシーで大分駅まで戻ってきました。

今夜の宿は別府。

ここから電車で10分ほどなのですが、次の電車が・・・・。

ええ~、あと40分もある!



別府駅前で食事をして帰ろうと思っていたのに、急遽大分駅辺りで晩御飯を済ませる事に・・・。

思い当たる見せは・・・と。

ここしかないでしょ!

「ふぐ良 別館」

でも、一人で入れるのかなぁ・・・?

確か、以前入ったことがあるよな!?



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行こうと思っていた「みやま」と言う地鶏のお店が、「食べるものがなくなってしまったので・・・」と今日はお店を閉めてしまったので、いくところがなくなってしまい、ホテルから徒歩数分の郷土料理のお店「さつま路」へ。

最初に注文した〝刺し盛り〟に入っていた〝しめ鯖〟が美味しかったので、追加注文!

いやぁ、美味しいは、これ!



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2軒目もいつもの「夕顔寿し」

鯵をつまみに〝月の中20度〟

旨いねぇ!



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この歯ごたえ、サイコーですね!

これを食べるためにわざわざ・・・。

来た甲斐があったってヤツです!

「活魚旬菜 馬酔木(あしび) 加治木本店」



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ハマグリの殻ですくって食べます。

これ、やってみたかったんですよぉ~!

かなぁ~り大きいけれど、身がそんなに付いていないので、ペロッと言っちゃいますね(汗)

いやぁそれにしても、豪快だね!



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今夜も阿波座泊。

先日、行って気に入った「海鮮屋台 おくまん」でご近所さんの〝美人を撮ろうさん〟と待ち合わせ。

約1年ぶりの再会でした。



いやぁここ、それにしても相変わらず刺身は旨い!



宴。

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さてさて、頂きますよぉ~!

鳴門鯛、カマス、イサキ、イカ.....etc。

今年も豪華盛り合わせです!



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試合終了が11時を回ってしまったので、いきたい焼き鳥屋さんは閉店してしまいました・・・。

ホテルの直ぐ横に新しいお店ができていて、それがまたちょっと魅力的なお店だったんですよ。

それが「おくまん」という海鮮屋台風なお店です。

ためしに注文した刺身が美味くて・・・・。

写真は〆に注文した〝さば棒寿し〟

これまた絶品でしたぁ~!



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プロフィール

ヨッシー小池こと、小池義弘は世界中を転々とするプロカメラマン。「世界満腹紀行」では、滞在地の先々で出会った美味食、珍食をご紹介しています。


世界満腹紀行
▲小池義弘が世界中で食べ・飲みつくしたメニューの数々を超辛口で批評した1冊。

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