料理 （デザート）：記事一覧
2011年9月 7日
2011年7月20日
DQ。
2011年2月 2日
塩ミルクソフトクリーム。
これも「道の駅 いとまん」の中にあるお店ですが、ソフトクリームの種類が多くてちょっと悩みました・・・。
最終的には〝地産物〟が決めてで〝塩ミルクソフトクリーム（350円）〟に決定！
他に比べてちょっと高いのですが、美味い！
沖縄産の塩が引き立てる〝甘み〟がサイコー！
こりゃ～、美味いです！
2010年10月24日
ジャンボチキンカツ定食 と、 桜えびアイス。
演技終了後、片付けをして会場を後にしました。
伊勢湾岸道「刈谷ハイウェイオアシス」で、〝えびせん〟を買い込み、「まだ、晩メシには早いなぁ・・・」と出発。
頑張って「日本坂PA」までやってきましたが、営業時間が２２時まで・・・・。
現在の時刻は、〝２２：０６分〟
間に合わなかった・・・・。
隣の「日本平PA」までやってきてやっと晩メシになりました。
ここでのお勧め品「桜えびかき揚げ天そば」は先日食べたので、その次のお勧め品〝ジャンボチキンカツ定食（680円）〟を注文してみました。
確かにデカイ事はデカイ。
でもデカイと美味いは比例しなかった・・・・。
チキンはペラペラの薄さで、おせんべいみたいになっている。
叩いて伸ばしただけか！？
塩味も効き過ぎていてちょっとしょっぱいぞ・・・。
こんな夜中に注文したらいけないメニューだったかも知れません。
2010年8月16日
土台作り。
暑い・・・・。
あまりに暑いので「冷たくて涼しくなるのもが食べたい！」
と、〝牛乳ゼリー〟を作ろうと思い、とりあえず試しに作ってみました。
〝プルプル〟のぜりーを作りたい！と、ちょい牛乳を多めに。
実はこれにみかんの缶詰を入れようか、パイナップルか？と悩みましたがとりあえず、基本になる味をしっかりしようとノーマルなものを作ってみました。
甘みがちょっと足りない気がしますが、これにフルーツが入ればちょうど良いかも知れません！
焼酎グラスに４つも出来てしまったので味見してもらおうかな？と〝シャケ・・・〟を呼ぼうと思いましたが、今日から留守にしているのを忘れていました・・・・。
あと３つ・・・、しょうがない一人で食うか！（笑）
で、次回は、ジュースのゼリーと２段にしようか、いろいろ考えていますが、今がヒマだから考えているだけで次回はどうなるかは、わかりません・・・・。
しかし、最低でもソーメンに入れた残りの「みかんの缶詰」くらい入れるつもりです！（笑）
本日の分量
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・650cc
ゼラチンパウダー・・・・・10g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
バニラエッセンス・・・・・・数滴
2010年6月23日
EAST RAND MALLの〝ソフトクリーム〟
携帯を買った後に、他のゲストハウス滞在者と隣の「EAST LAND MALL」（ちゃんとしたショッピングモール）へちょっと出かけました。
そこで見つけた「ソフトクリーム屋」さん
もちろん試食！
５ランド（R５、約７５円）のソフトクリーム！
味はというと、「きめが細かい！」
濃いという感じはそれほどしないものの、舌ざわりが「ハーゲンダッツのアイスクリーム」という感じで、非常に滑らか！
これが１００円しないのか・・・・！
中々旨い！
このショッピングモールは、アメリカのモールと同じ感じで、海外からの人が多い（W杯？）
白人が多いのでちょっと安心・・・！？
2010年2月 8日
雪塩ソフトクリーム。
夕方、国際通りをブラつきながら、晩御飯に良さそうなお店を見つけようと出かけました。
市場近くで見つけた「塩屋（まーすやー）」さんで〝雪塩ソフトクリーム（350円）〟を見つけいただいてみました。
何もつけなくても塩ソフトクリームとして美味しいのですが、自分で好きなトッピングを選んで欠けるといろいろなフレーバーが楽しめます。
僕は〝シークァーサー〟を選択、自分でかけるのですがちょっと失敗・・・。
さっぱりしていて美味い！
コレはなかなかイケますよ！
2010年2月 2日
大盛りじゃなくても眠くなった・・・！
眠い・・・。
お昼を食べたからよけいなんだろう・・・。
眠気覚ましのソフトクリームを食べようと入ったPAには、取扱いがなくて頑張ってこれが３つ目の「PA」です。
「緑川PA」ここにもソフトクリームは、なかった・・・。
でも、もう眠気が限界だったので、ソフトアイスなるもので我慢した。
アイスクリームを機械で潰してソフトクリームっぽくしたものだ。
〝黒ゴマソフトアイス（280円）〟
なんかネチョっとしている。
決しておいしいものじゃないと思うがこの際しょうがない。
これで何とか「大丈夫！」のハズだが、悲劇はこのあと起こってしまった・・・。
2010年1月28日
「日南海岸」辺りで。
宮田本店のスフ近くの魚屋さんに立ち寄り、「まぐろの解体」を見学！
この日は３０Kgほどのマグロでしたが、思ったよりもかなり小さい包丁で、いとも簡単に解体してました。
これ食いたいなぁ・・・・（笑）